Suurin ero vegaanien ja kasvissyöjien välillä on se, että vegaanit eivät syö mitä tahansa joka on eläinperäistä, olipa se sitten elintarvikkeissaan tai muissa tuotteissaan, kuten hygienia-, siivous-, vaate- tai lääketarvikkeissa. Kasvissyöjät sen sijaan eivät syö lihaa, kalaa ja siipikarjaa, vaan syövät muita eläinperäisiä tuotteita.
Vegaanien ja kasvissyöjien päämotivaatio on eettinen, mutta kasvissyönnin motiivina voivat olla myös terveydelliset ja uskonnolliset asiat.
| Vegaani | Kasvissyöjä | |
|---|---|---|
| Ruoka | Hylkää kaikki eläimiin liittyvät ruoat, kuten liha, maito, hunaja, munat jne. | Ei syö kalaa, lihaa ja siipikarjaa. |
| Maitotuotteet ja johdannaiset | Ei kuluta. | Voi kuluttaa. |
| Tuotteet | Ei käytä eläinperäisiä tuotteita. | Käyttää eläinperäisiä tuotteita. |
| Mikä se on | Se voidaan nähdä elämäntapana. | Se on eräänlainen ruokavalio. |
| syyt | Suurin syy on eettinen kysymys eläinten hyväksikäytöstä. | Se voidaan hyväksyä eettisistä, ruokavalioon, terveydellisistä tai uskonnollisista syistä. |
Millaista on olla kasvissyöjä?
Kasvissyöjänä pidetään henkilöä, joka jättää ruokavaliostaan lihan, siipikarjan ja äyriäiset pois. Kasvissyöntiä on kuitenkin erilaisia, ja jotkin niistä eivät myöskään sisällä maitotuotteita ja munia.
Yleisimpiä kasvissyöjien tyyppejä ovat:
- Lacto-ovo-kasvissyöjät: Kasvissyöjät, jotka välttävät eläinlihaa, mutta kuluttavat maito- ja munatuotteita.
- Lakto-kasvissyöjät: kasvissyöjät, jotka välttävät lihaa ja kananmunia, mutta kuluttavat maitotuotteita, kuten maitoa, juustoa, jogurttia, voita jne.
- Ovo-kasvissyöjät: Kasvissyöjät, jotka välttävät kaikkia eläintuotteita, mutta kuluttavat kananmunia.
Sitten on joustava ruokavalio, jonka tekevät ihmiset, jotka vähentävät lihansyöntiään, mutta syövät silti joissakin tapauksissa. Sitä pidetään myös sellaisena, joka ei syö muuta lihaa, mutta kuluttaa kalaa.
Vaikka flexitarisia pidetään joskus kasvissyöjinä, he syövät toisinaan eläimen lihaa. Joten ne eivät teknisesti kuulu kasvissyönnin määritelmän alle.
Mitä on olla vegaani?
Veganismi voidaan pitää kasvissyönnin radikaaleimpana ja tiukimpana muotona. Enemmän kuin ruokavaliota voidaan pitää elämäntapana, jolla pyritään sulkemaan pois kaikenlainen eläinten hyväksikäyttö ja julmuus.
Sen lisäksi, että vegaanit eivät syö minkäänlaista lihaa, he ottavat askeleen pidemmälle poistamalla ruokavaliostaan kaikki eläinperäiset ruoat, mukaan lukien maito, hunaja ja munat.
Lisäksi veganismi ei rajoitu ruokaan. Vegaanit eivät käytä eläinperäisiä tuotteita, mukaan lukien hygieniatuotteet, kosmetiikka, vaatteet, lääkkeet jne.
Syitä kasvissyöjälle ja veganismille
Kasvisruokavaliot ovat olleet olemassa vuodesta 700 eKr. W. Niiden syyt voivat olla eettisiä, mutta ruokavaliota voidaan hyväksyä myös terveydellisistä, ympäristöllisistä ja uskonnollisista syistä.
Veganismin syy on ensisijaisesti eettinen. Motiivina on välttää kaikenlaista eläinten hyväksikäyttöä ja siksi vegaanit luopuvat ruuan lisäksi kaikista eläinperäisistä tuotteista, olipa kyseessä sitten hygienia, lääketiede.
Eettisesti kasvissyöjät vastustavat eläinten tappamista ravinnoksi, mutta pitävät eläimistä saatavien sivutuotteiden, kuten maidon ja kananmunien, käyttöä hyväksyttävänä. Toisaalta vegaanit uskovat, että eläimillä on oikeus olla vapaita ihmisten käyttämisestä, oli kyse sitten ruuasta, vaatteista, tieteestä tai viihteestä.
Vegaanit myös pyrkivät välttämään sirkuksia, eläintarhoja, rodeoja, hevoskilpailuja ja kaikkea toimintaa, johon liittyy eläinten käyttöä viihteenä.
Katso myös ero:
- Valo ja ruokavalio
- Hiilihydraattityypit
