Höyrystyminen on muutos nesteestä kaasumaiseen tilaan ja se on käänteinen nesteyttämisprosessi.
Aineelle voidaan suorittaa höyrystysprosessi kolmella tavalla: haihdutus, kiehuminen ja lämmitys.
Nestemäisessä tilassa aineen muodostavat hiukkaset ovat lähempänä toisiaan kuin kaasumaisessa tilassa.
Tällä tavalla atomien ja molekyylien välinen sidoslujuus on suurempi nesteessä kuin kaasussa.
Siten aine siirtyy kaasumaiseen tilaan, kun sen hiukkasten välinen sidoslujuus muuttuu.
Haihdutus
THE haihdutus se on höyrystysprosessi, jossa tilanmuutos tapahtuu vähitellen.
Nesteen sisällä olevilla hiukkasilla on vaihteleva nopeus. Siten on hiukkasia, joilla on suuremmat kineettiset energia-arvot kuin muilla.
Nämä hiukkaset poistuvat, kun niiden nopeus on riittävän suuri nesteen vapaan pinnan poikki.
Tällä tavoin he eivät enää kärsi nestettä yhdistävien sisäisten voimien vaikutuksesta ja siirtyvät kaasumaiseen tilaan.
On joitain tekijöitä, jotka vaikuttavat haihdutuksen nopeuteen. Voimme mainita: nesteen vapaan pinnan lämpötilan, luonteen ja alueen, paineen ja höyryn pitoisuuden lähellä nesteen vapaata pintaa.
Kiehuu
Kun keho saa lämpöä, sekoittumisaste sitä muodostavien hiukkasten välillä kasvaa ja siten myös sen lämpötila nousee.
Saavutettuaan tietty lämpötila-arvo, nimeltään kiehumispiste, aine alkaa vaihtaa vaihetta.
Esimerkiksi vesi, yhden ilmakehän paineessa, alkaa kiehua saavuttaessaan 100 ° C: n lämpötilan. Rauta puolestaan kiehuu vasta, kun sen lämpötila on 2 800 ºC.
THE kiehuva se on höyrystymisprosessia nopeampi kuin haihtuminen ja lämpötila kiehumisen aikana pysyy vakiona.
Lisäksi, jotta neste muuttuu täydellisesti kaasuksi, sen on vastaanotettava tietty määrä lämpöä.
O piilevä lämpö kiehumispiste on lämpömäärä massayksikköä kohden, jonka kehon on vastaanotettava päästäkseen kaasumaiseen vaiheeseen. Tämä arvo riippuu aineesta, joka sen muodostaa.
Lämmitys
Lämmitys on eräänlainen höyrystyminen, joka tapahtuu, kun neste heitetään pinnalle, jonka lämpötila on korkeampi kuin sen kiehumispiste.
Tässä tilanteessa neste muuttuu nopeasti kaasumaiseksi tilaksi.
Esimerkki lämmityksestä on se, kun kaadamme muutama tippa vettä keittolevylle.
Vaihemuutokset
Höyrystämisen lisäksi on myös muita tilanmuutosprosesseja. Ovatko he:
- Fuusio
- Nesteytyminen
- Kiinteytyminen
- Sublimaatio
Lisätietoja:
- Fyysisen tilan muutokset
- Aineen fyysiset tilat
- Veden fyysiset tilat
- Vaihekaavio
