Yksi terveellinen ruokavalio se on syöte tasapainoineneli että sillä on lajike ruokaa ja se suoritetaan a kohtalainen ja tasapainoinen, laadullisesti ja määrällisesti. Terveellinen syöminen on välttämätöntä fyysinen ja henkinen hyvinvointi yksilön.
→ Tärkeys
THE riittämätön ravitsemus se on yksi tekijöistä, jotka aiheuttavat monia terveysongelmia. Syöminen väärin, kun nautitaan ravinteiden puutteesta kärsivät elintarvikkeet ja rikas pääasiassa natriumia ja rasvaa liittyvä istuva elämäntapa, myötävaikuttaa liikalihavuus, kohonnut verenpainel ja erilaisten sairauksien, kuten sydän-ja verisuonitaudit (vastuussa noin 30 prosentista vuosittaisista kuolemista maailmassa).
Terveellinen syöminen on välttämätöntä kehon asianmukainen toiminta. Ruoissa on erilaisia määriä ravinteita, joten kuinka paljon syötettyjen elintarvikkeiden monimuotoisuus ja riittävinä määrinä, lisääntynyt ravinteiden monimuotoisuusja tiedämme, että nämä ovat välttämättömiä meille fyysinen ja psykologinen hyvinvointi.
Lue myös: Riittämätön ravitsemus
→ Ruoka ja ravinteet
Ruoat ja ravinteita on erilaisia määritelmiä:
- Ruoat:ne ovat kiinteitä tai nestemäisiä aineita, jotka nautittuaan hajoavat ja elimistö käyttää niitä erilaisissa prosesseissa, kuten energian saamiseksi.
- Ravinteet: ne ovat elintarvikkeissa olevia aineita, jotka ovat välttämättömiä kehon toiminnalle. Ravinteet voidaan jakaa makro- ja mikroravinteisiin. Sinä makroravinteet ovat niitä, joita keho tarvitsee suurina määrinä, kuten proTheins,hiilihydraattirotatja lipidiios. jo hivenaineet ovat niitä, joita elimistö ei myöskään välttämättä tarvitse suurina määrinä, kuten vitamiiniklojaminun suolatnostaa.
vaikkakin kuitukloovat välttämättömiä hyvän ruokavalion kannalta, ja niillä on tärkeä rooli ruokavalion moitteettomassa toiminnassa Ruoansulatuselimistö, niitä ei pidetä ravintoaineina, koska eivät imeydy elimistöön.
Lue myös: elintarvikeluokitus
→ Veden merkitys keholle
Terveellisen ruokavalion lisäksi riittävä vedenotto on välttämätöntä hyvinvoinnin kannalta.
THE Vesi se on yksi tärkeimmistä aineista, jotka muodostavat kehomme. Niiden joukossa erilaisia toimintoja, voimme korostaa:
- kehon lämpötilan säätö;
- toimii liuottimena erilaisille aineille;
- toimii kuljettamalla aineita kehon läpi, kuten ravinnossa saatuja ravinteita;
- välttämätön ruoansulatusprosesseissa, ravinteiden imeytymisessä ja aineenvaihdunnan jätteiden poistamisessa
- - välttämätön eri elinten, kuten munuaiset; muiden toimintojen joukossa.
Siksi on välttämätöntä, että tasapainoisen ruokavalion lisäksi on riittävä vedenotto. Vettä on läsnä useissa elintarvikkeissa, kuten vihannekset, hedelmiä, liha, maitos, mehut, muun muassa. On kuitenkin tärkeää, että sitä kulutetaan myös muodossa. puhdas, tarkkailen aina, sopiiko se kulutukseen.
Päivässä nautittu veden määrä vaihtelee organismin ja sen tarpeiden mukaan, sääolosuhteiden ja jokaisen tekemän toiminnan lisäksi. Suositeltu arvo arvolle päivittäinen saanti veden vaihtelee 1,5 litraa ja 3 litraa. lapset ja vanhukset täytyy olla huomio kaksinkertaistui suhteessa tämän nesteen saantiin, koska niitä on enemmän altis kuivumiselle.
Jos olet kiinnostunut aiheesta enemmän, lue teksti: Veden merkitys kehollemme.
Katso myös:Juomaveden merkitys
→ Terveellinen syöminen lapsuudessa
Terveiden tapojen ylläpitämiseksi on tärkeää, että koululounas on myös terveellinen ja mieluiten vaihteleva.
Yksi terveellinen ruokavalio on tärkeä kaikille ikäryhmille, mutta lapsille, se on välttämätöntä varmistaa riittävä kasvu ja kehitys..
Lapset tarvitsevat myös erityistä huomiota, koska ensimmäisinä elinvuosina suuri osa hankitusta tiedosta voidaan viedä eteenpäin. Tämän tiedon joukossa on terveellisten tapojen kehittäminen. Joten, sekä hetki ruoanvalmistus kuinka paljon aterioita voi olla suuria mahdollisuuksia oppisopimuskoulutus.
Yksi suurimmista ongelmista tässä vaiheessa liittyy koululounasa. Monet vanhemmat haluavat antaa lapsen syödä koulun tarjoamasta. Yleensä välipalaa tarjoavissa kouluissa se valmistetaan valvonnassa niin, että a terveellisempää ruokaa. Kuitenkin monet koulut ulkoistaans. ruokalat, ja näistä löytyy monia teollistettuja ja ei niin terveellisiä ruokia.
Monet vanhemmat päättävät myös lähettää teollistettu ruoka, on käytännöllisempi ja väittää, että aikaa ei ole valmistautunut. On tärkeää, että koululounas on myös terveellinen ja monipuolinen. Tässä on joitain vinkkejä terveellisen koululounaan varmistamiseksi:
- On tärkeää, että tarjotaan hiilihydraattilähde, kuten leipä, keksejä tai muroja. Jos leipiä ja keksejä tarjotaan, suosittele täysjyvätuotteita;
- Leivät voidaan täyttää muun muassa vähärasvaisilla juustoilla, tomaateilla, vihanneksilla. Vältä jalostettuja elintarvikkeita, kuten mortadellaa ja teollisuuspastetteja;
- Mukana voi olla myös maitotuotteita, kuten jogurtti;
- Lähetä aina hedelmä. Tämä voidaan korvata myös mehulla, mieluiten luonnollisella.
On erittäin tärkeää, että lapsen ruokintaa seurataan, koska tässä vaiheessa on olemassa riskialiravitsemus, jos lapsella ei ole paljon ruokahalua tai hän syö rajoitettua määrää ruokaa tai jos nautitun ruoan laatu on alhainen.
Aivan kuten on aliravitsemuksen vaara, on inhimillisen kehityksen tässä vaiheessa myös riski hankkia liikalihavuus. Tällä hetkellä ylipainoisten lasten määrä on kasvanut paljon.
Siksi on välttämätöntä, että seurataan myös lapsen kasvua ja painoa. Maailman terveysjärjestö (WHO) on kehittänyt a Kasvukäyrä, erotettu pojille ja tytöille, mikä auttaa tässä seurannassa. Tämä kasvukäyrä esiintyy lasten rokotusvihkoissa.
Tietää enemmän:Ovatko makeiset haitallisia terveydellesi?
→ Vinkkejä terveelliseen ruokailuun
Suolan käyttöä tulisi välttää valmistettaessa ruokaa. Hyvä tapa korvata se on käyttämällä aromaattisia yrttejä.
Alla luetellaan vinkkejä terveelliseen ruokavalioon ja siten parempaan elämänlaatuun.
- On tärkeää, että ainakin viisi ateriaa päivittäin. Nämä olisivat kolme pääateriaa (aamiainen, lounas ja illallinen) ja kaksi terveellistä välipalaa, eikä niiden välillä ole pitkiä taukoja;
- Ei "hypätä" aamiainen. Tämä on yksi tärkeimmistä aterioista, koska se tuottaa noin 20-25% päivän aikana kulutetusta energiasta. Tutkimukset osoittavat monia tapauksia, joissa kouluikäisten lasten huomion ja keskittymisen puute liittyy ruokapulaan. Monet lapset, samoin kuin aikuiset, valittavat huonosta ruokahalusta aamulla, mutta tämä on tapa, joka ansaitsee huomiota. Lisäksi tutkimukset osoittavat, että terveellinen ja tasapainoinen aamiainen voi myös vaikuttaa painonhallintaan, koska se estää heitä syömästä. useita välipaloja aterioiden välillä ja auttaa myös ehkäisemään kalsiumin puutetta, koska aamiainen on ateria, joka kuluttaa eniten maitoa ja johdannaiset;
- Huomio ruoan valmistuksessa! Puhdista ne hyvin ja kiinnitä erityistä huomiota elintarvikkeisiin, joita syödään raakana, koska monet sairaudet voivat tarttua saastuneen ruoan kautta;
- Kypsennä elintarvikkeita kunnolla, koska monet niistä voivat menettää ravinteita, jos ne valmistetaan väärin;
- Vältä suolan käyttöä. Aromaattisten yrttien käyttö on hyvä tapa korvata suola ja silti tehdä ruoasta maukkaampaa;
- Vältä rasvojen käyttöä. Anna tarvittaessa etusija kasviperäisille, kuten öljyille;
- Vältä runsaasti sokeria, rasvaa sisältäviä elintarvikkeita sekä jalostettuja elintarvikkeita;
- Syö vähintään kolme annosta vihanneksia, yhdistä ne eri tavoin. Värikäs ruokalaji takaa eri ravintoaineiden kulutuksen;
- Syö vähintään kolme annosta hedelmää päivässä;
- Anna etusija täysjyvätuotteille;
- Näennäisen rasvan poistaminen liha- ja siipikarjan ihosta tekee näistä elintarvikkeista terveellisempiä;
- Pureskele ruokasi hyvin ja yritä valmistaa ateriat rauhallisesti ja kiireettömästi!
On myös tärkeää muistaa, että yhdistettynä terveelliseen ruokavalioon säännöllinen harjoittelu fyysiset aktiviteetit ja riittävä vedenotto.
Lue myös: Ruoka myrkytys
