Niiden välillä on laaja suhde ilmasto ja maatalous maaseudulla. Tämä johtuu siitä, että maatalouskäytännöt ovat erittäin riippuvaisia ilmakehän vaihteluista, toisin sanoen että jotkut tekijät, kuten sateen määrä, lämpötila ja muut tekijät, häiritsevät sateen tuotantoa viljelykasvit.
Joten joitain vihanneslajeja viljellään todennäköisemmin alueilla, joilla on ylläpitoon sopivimmat ilmastotyypit. Tästä huolimatta yhteiskunta on kehittänyt tekniikoita näiden vaikutusten vähentämiseksi, kuten hybridilajit ja keinotekoisten tilojen rakentaminen, jotka mahdollistavat vihannesten istuttamisen paikkakunnille epätyypillinen.
Näillä tekniikoilla - joista suurin osa on hyvin edistyneitä - on kuitenkin yleensä korkeampia kustannuksia, eivätkä ne aina ole laadultaan alkuperäisiä ruoan tapauksessa. Tästä syystä ennen sadon aloittamista on tiedettävä, voiko viljeltävä jäädä viljelyyn kyseessä olevan ilmastotyypin lisäksi muiden arvioitavien tekijöiden, kuten maaperän, veden saatavuuden, jne.
Esimerkiksi kolonisaation aikana Portugalin kruunu valitsi aluksi sokeriruo'on viljelyn Brasilian maat, koska Koillis-alueen ilmasto oli suotuisin, mikä suosi sokerin suurta tuotantoa mittakaavassa. Kahvi, joka sopeutuu paremmin paikkoihin, jotka eivät ole liian kuumia eikä liian kylmiä ympäri vuoden, oli erittäin viljelty maan kaakkoisosassa, huipentui Brasilian talouteen koko vuosisadan ajan XIX.
Soijapavut puolestaan löysivät Brasilian keskilänsiympäristössä täydellisen paikan sen asentamiseen, sopeutumalla siihen Keski-Brasilian kuuma ja kuiva ilmasto on helppoa, kuumalla ja sateisella kaudella ja leudolla ilmalla, jossa on vähän kosteutta ilmaa. Tämä laji sopeutuu kuitenkin myös eteläisen alueen kylmempään ilmastoon ja on tästä syystä (ja myös erilaisista taloudellisista tekijöistä) yksi viljelytuotteista Brasilian maaseutualueilla.
Siksi voimme nähdä, että ilmaston vaikutus maatalouteen on tärkeä asia, joten sen tunteminen kunkin lajin erityispiirteet ja myös ympäristön maantieteelliset olosuhteet ovat välttämättömiä alan hyvälle suorituskyvylle taloudessa. Näin ollen on ilmeistä, että äärimmäisen kuivuuden tai vakavien ilmasto-poikkeavuuksien jaksot voivat vahingoittaa tuotantoa ja kaikkea siitä riippuvaa sosioekonomista toimintaa.
Jotkut istutukset voivat kärsiä kuivuudesta tai erilaisista ilmasto-poikkeavuuksista
Minun luona. Rodolfo Alves Pena
