siru on a: n nimi chili erittäin suosittu meksikolainen keittiö ja myös gastronomian fuusioissa, kuten meksikolainen-amerikkalainen ja tex-mex.
O siru se on voimakkaan maun omainen pippuri, jota myydään usein purkitettuina, jauhemaisina tai kastikkeina, jota voidaan käyttää lihapatikoissa tai syödä muiden alkupalojen kanssa.
THE ääntäminen tämä sana on "chi-po-tle".
Kun jalapenos (tai jalapeno-pippuria), jotka ovat vihreitä, kypsyvät, ne muuttuvat punaisiksi ja muuttuvat sirut. Sinä jalapenos Punaiset poimitaan ja sijoitetaan metallilevyille savun sisään, jossa ne pysyvät useita päiviä. Näin ne menettävät kosteutensa ja näyttävät rusinoilta tai luumuilta.
Tabasco-merkkikastike siru se on yksi tunnetuimmista ja laajalti käytettyjen ruokien valmistuksessa. Sitä käytetään usein lihassa, ennen ruoanlaittoa tai ennen tarjoilua.
Tämä sana on peräisin Nahuatl (tai Nahuatl) -kielestä, jolla sana xipotli koostuu yhdistämällä xill (mikä tarkoittaa pippuria) ja poctli (mikä tarkoittaa savua).
siru se on myös meksikolaistyylinen ruokaravintola. Ensimmäinen perustettiin Yhdysvalloissa vuonna 1993, ja sillä on tällä hetkellä yli 1500 kaupallista laitosta, joista osa on Englannissa, Kanadassa, Saksassa ja Ranskassa.
Lue myös merkitys chili.
