Haihtuva on se, mikä voi lentää, joka lentää. Lauseke on adjektiivi lintuihin, jotka pystyvät nousemaan. Haihtuvien monikko on "haihtuva".
Haihtuva, kuvaannollisesti on synonyymi vaihteleva, epävakaa, epävakaa tai epävakaa. Esimerkiksi taloustieteessä ja rahoituksessa termiä käytetään viittaamaan osakemarkkinoiden volatiliteettiin.
Kemian alalla haihtuva on kaikki, mikä voidaan pelkistää kaasuksi tai höyryksi. Haihtuva aine on kemikaali, jolla on ominaisuus haihtua huoneenlämpötilassa. Vaihda helposti nesteestä höyry- tai kaasumaiseen tilaan ilman lämmitystä. On erittäin haihtuvia tuotteita, kuten eetteri, alkoholi, asetoni, mm. Tarve pitää ne suljetuissa pakkauksissa estää nopean haihtumisen. Haihtuvien aineiden hengittäminen voi aiheuttaa myrkytystä ja haitallisia vaikutuksia hermostoon ja erityisesti neurologisia vaurioita, joskus peruuttamattomia.
laskennassa, termejä "haihtuva" tai "haihtumaton" käytetään muisteihin (tiedon tallennusosat). RAM-muistia pidetään ”haihtuvana” muistina, koska kaikki tiedot, joita ei ole tallennettu pysyvästi, poistetaan tietokoneen sammuttamisen jälkeen. ROM-muistia ja muita tietojen tallennuslaitteita pidetään "haihtumattomina".