Perheviljely on pientuottajien maataloustoiminta, joka on perheen ytimen pääasiallinen tulonlähde. Perheenjäsenet ylläpitävät sitä itse, ja heillä voi olla vain vähän työntekijöitä.
Lähes 75% brasilialaisista perheviljelijöistä on jonkin verran sukulaisia tuottajan kanssa, jonka kanssa he työskentelevät.
Tämäntyyppisessä maataloudessa tuotteet on tarkoitettu toimittamaan alueelliset kotimarkkinat eikä niitä ole tarkoitettu elintarvikkeiden vientiin.
Kuka voi olla perheviljelijä?
Jotta viljelijä voidaan luokitella tähän luokkaan, on välttämätöntä, että vähintään puolet perheen tuloista tulee maataloudesta ja että tuottaja työllistää enintään kaksi työntekijää.
Omaisuuden koko on myös tärkeä, viljelty maa. ei saa olla suurempi kuin 400 hehtaaria. Maaseudun perheomaisuuksien mittaus tehdään verotuksellisissa moduuleissa, joka vaihtelee alueittain 5-100 hehtaarin välillä. Perheen maatilalla voi olla enintään 4 verohallintomoduulia (400 hehtaaria).
Kun perheviljelijät täyttävät nämä vaatimukset, he voivat osallistua ohjelmaan
Kansallinen ohjelma perheviljelyn vahvistamiseksi (PRONAF). Tämä julkinen politiikka myöntää rahoitusta tai investointietuja pienviljelijöille.Laki nro 11.326 / 2006, joka säätelee toimintaa, loi luokitteluvaatimukset perheviljelylle ja vahvisti säännöt julkisen politiikan luomiselle pientuottajien auttamiseksi.
Perheviljelyssä istutuksesta huolehtii perhe.
Kuinka perheviljely toimii Brasiliassa?
Perheviljely käsittää kaksi päätoimintaa: a maatalous (istutukset) ja karja (eläinten jalostus).
Brasiliassa toiminta vastaa 351 miljoonaa hehtaaria ja maassa on 15 miljoonaa maaseudun työntekijää, IBGE: n (Brasilian maantieteellinen ja tilastollinen instituutti) mukaan.
Perhetalouden eniten tuottamat elintarvikkeet ovat osa brasilialaista ruokaa: maniokki, pavut, maissi, kahvi, riisi ja vehnä.
Hallitus ostaa osan maan tuotannosta Kansallinen kouluruokintaohjelma (PNAE). Ohjelma luotiin tarjoamaan terveellistä ja monipuolista ruokaa julkisiin kouluihin ilmoittautuneille lapsille.
Mikä on perheviljelyn merkitys Brasilialle?
Perheviljely on perustavanlaatuista ruoan ylläpito Brasilian. Noin 70% maassa kulutetusta ruoasta tulee tämäntyyppisestä maataloudesta.
Alan osuus on myös merkittävä osa maassa tuotetuista elintarvikkeista ja muista maatalouden tuotantopanoksista. Se on vastuussa suurimmasta osasta joidenkin elintarvikkeiden, kuten maniokki (87%) ja pavut (70%), kokonaisistutuksesta ja sadonkorjuusta.
Lisäksi 59% maan sikatuotannosta ja 58% maidontuotannosta tulee perheviljelystä.
Tämäntyyppinen maatalous on tärkeä myös sen taloudellisen panoksen kannalta, jonka se antaa maalle. Se vastaa merkittävää osaa maan maataloudesta ja kiertää keskimäärin 107 miljardia reaalia vuodessa.
Neljä perheviljelytyyppiä
- toimeentulo: perheviljely omaan kulutukseen tarkoitettujen ja naapurialueiden elintarvikkeiden tuottamiseksi;
- Vihreä iso vyö: perheviljely maaseudulla suurten kaupunkien ympäristössä;
- matkustaminen: käyttää metsänpolttoa maaperän uudistamiseen ja hedelmällisyyden parantamiseen ennen istutusjaksoa;
- puutarhanhoito: käyttää pohjimmiltaan ihmisen työtä ja istutettujen lajien valinta tehdään vuodenajan mukaan.
Tärkeää tietoa perheviljelystä Brasiliassa
IBGE suorittaa maatalouslaskennan kymmenen vuoden välein, ja uusimmat tiedot osoittavat, että 77 prosenttia Brasilian maataloudesta on perheomistuksessa. Muita tärkeitä tietoja ovat:
- perheen tuotanto vastaa 23 prosenttia maan kokonaistuotannosta;
- Brasiliassa on noin 5 miljoonaa perheviljelylaitosta;
- perheviljelijöitä on noin 15 miljoonaa;
- työntekijöistä 65 prosenttia on miehiä ja 35 prosenttia naisia;
- suurin osa työntekijöistä on 35–64-vuotiaita.
Perheviljelyn pääpiirteet
- työntekijät ovat osa samaa perhettä;
- kotimarkkinoille tarkoitettu maatalous,
- pienet maaseudun kiinteistöt (enintään 400 hehtaaria);
- maatalous on orgaanista tai vähän torjunta-aineita;
- vähän koneistusta, suuri osa käytetystä työstä on ihmistä;
- puolet maan kiinteistöistä sijaitsee koillisen alueen osavaltioissa.
Mitkä ovat perheviljelyn vaikutukset Brasiliassa?
Yleensä perheviljely aiheuttaa vähemmän vahinkoa ympäristölle. Monissa tapauksissa tämäntyyppinen maatalous on kestävää ja orgaanista (vihreä viljely), lähinnä siksi, että se käyttää vähemmän kemiallisia lannoitteita ja torjunta-aineita.
Siksi se aiheuttaa vähemmän ympäristövaikutuksia ja maaperän tuhoutumista paikallisten ekosysteemien ja biologisen monimuotoisuuden säilyttäminen, on vaihtoehtona ympäristön kestävyys.
Toiminnan sosiaalisia vaikutuksia voidaan pitää myös pienempinä, koska tämäntyyppinen maatalous käyttää enemmän ihmisen työtä maatalouskoneiden vahingoksi. Tämän toimintatavan vuoksi perheviljely voi myötävaikuttaa työpaikkojen säilyttäminen maaseudulla.
Mitä eroa on perhe- ja työnantajaviljelyssä?
Perhe- ja työnantajamaatalous ovat kahta maataloutta. Ne eroavat käytetyn työvoiman tyypin, ominaisuuksien koon ja tuotannon määränpään mukaan.
Klo tuttu, työvoima on pääosin ihmistä, ja istutuksen ja viljelyn suunnittelu tapahtuu pienille perheen kiinteistöille ja tuotanto on periaatteessa tarkoitettu sisäiseen kulutukseen.
Jo maataloudessa työnantaja (tai liike), käytetty työ on sopimussuhteisia työntekijöitä, toisin kuin perhejärjestelmässä tapahtuu.
Ominaisuudet ovat laajemmat ja tuottajilla on koneita, joissa on kehittyneempi tekniikka sekä paremmat infrastruktuuri- ja logistiikkaolosuhteet.
Työnantajien maatalouden tuotanto on tarkoitettu sisäiseen kulutukseen ja myös vientiin.
Katso myös merkinnät maatalous ja luonnonmukainen maatalous.
