Aineenvaihdunta on joukko transformaatioita ja kemiallisia reaktioita, joiden kautta solujen synteesi-, hajoamis- (tai hajoamis-) prosessit suoritetaan.
Alkuperäinen kreikkalainen termi aineenvaihdunta, joka tarkoittaa "muutosta" tai "vaihtoa", aineenvaihdunta tapahtuu entsyymien avulla välituoteketjun kautta.
Tämä ilmiö liittyy kolmeen ihmiskehossa elintärkeään toimintaan: ravitsemus (olennaisten osien sisällyttäminen kehoon), hengitys (näiden olennaisten alkuaineiden hapettuminen kemiallisen energiantuotannossa) ja synteesi rakennemolekyylien (käyttämällä tuotettua energiaa).
Metabolinen prosessi on jaettu kahteen ryhmään, joita kutsutaan anabolia (synteesireaktiot) ja katabolia (hajoamisreaktiot).
katso Ero anabolian ja katabolian välillä.
terve anabolia rakentavat kemialliset reaktioteli tuottaa uutta orgaanista ainetta elävissä olennoissa. Esimerkiksi proteiinisynteesi lihaskudoksessa aminohapoista.
terve katabolia tuhoavat kemialliset reaktioteli aineet jakautuvat. Esimerkiksi glukoosimolekyylin hajoaminen, joka muuttuu energiaksi ja vedeksi.
Elintoimintojen (hengitys, syke, kehon lämpötila jne.) Ylläpitämiseksi keho kuluttaa paljon energiaa. Tätä kutsutaan perusaineenvaihdunnaksi.
Lisätietoja katabolia.
Nopeutettu aineenvaihdunta
Metaboliaan vaikuttavat useat tekijät, esimerkiksi genetiikka, ikä, sukupuoli, pituus, paino, fyysinen aktiivisuus.
Enemmän tai vähemmän energian käyttö riippuu näistä tekijöistä. Siksi jotkut ihmiset ovat ohuita, ja vaikka he syövät kaiken, he eivät lihoa. Toisten kohdatessa heillä on suuria vaikeuksia laihtua.
Painonpudotukseen sisältyy kalorien saannin tasapainottaminen fyysisen aktiivisuutesi mukaan. Nopea ruokavalio sisältää rasvaa, mutta myös lihasmassaa, mikä ei ole tarkoituksenmukaista pitkän aikavälin tulosten saavuttamiseksi.
Niin sanotun "kiihtyneen aineenvaihdunnan" tapauksessa keho käsittelee kaloreiden polttamisen nopeammin. Joidenkin endokrinologien mukaan mitä suurempi aineenvaihdunnan kiihtyvyys, sitä suurempi on kalorikulutus.
Tässä tapauksessa ihmisillä, joilla on "kiihtynyt aineenvaihdunta", on yleensä enemmän vaikeuksia painonnousussa, kun taas yksilöillä, joilla on hidas aineenvaihdunta, on vaikeuksia laihtua.
perusmetabolia
Se koostuu kaloreiden määrästä, joka on kulutettu 24 tunnissa absoluuttisessa lepotilassa ja paastossa (vähintään 12 tunnin ajan) vahingoittamatta sisäelimiäsi runko.
Se mitataan tietyllä ajanjaksolla kulutetulla hapella tai vapautuneella hiilidioksidilla. Perusmetabolia vaihtelee henkilön koon (se on suurempi, sitä pienempi henkilö), iän (se on pienempi, mitä vanhempi ikä on) ja sukupuolen (ja on hieman pienempi naisilla) mukaan.
Katso myös: tarkoitus homeostaasi ja Farmakokinetiikka.