Vesiväri on eräänlainen maalaus, joka on tehty vedellä laimennetuilla maaleilla. Se on vesipitoisilla maaleilla valmistettu tekniikka, joka ei ole päällekkäin, ja sitä voidaan käyttää maalattavaksi useille materiaaleille, kuten paperille, nahalle, kankaalle jne.
Akvarellin tekniikka ilmestyi vuosisadalla II a. C ja yksi varhaisimmista ja tunnetuimmista esimerkeistä on "Muinaisten Egyptien" kuolleiden kirja ". Akvarellin merkitys nousi paperin leviämisen ja levityksen lisääntyessä 1400-luvulla.
Keskiajalla on myös mahdollista nähdä esimerkkejä tästä maalauksesta, joka levisi myöhemmin useisiin Euroopan maihin, kuten Englantiin, Ranskaan ja Italiaan. Tuolloin tätä tekniikkaa käytettiin pääasiassa puukaiverrusten maalaamiseen. Alun perin vesiväriä pidettiin turhana maalauksena, tarpeettomana ja liian naisellisena tuon ajan tottumuksiin nähden, ja siihen suhtauduttiin tietyllä ennakkoluulolla.
Vesiväri on korkeakouluissa opetettava maalausmenetelmä, jossa opiskelijat oppivat tekniikoita jo varhaisesta iästä lähtien ja harjoittavat niitä taide-, piirustus- jne. Luokissa.
Aquarela on säveltäjä ja laulaja Toquinhon kappale, joka puhuu väreistä, maalauksista ja on suunnattu lapsille, mutta miellyttää kaiken ikäisiä ihmisiä.