Mikä on maatalous?
Termi maatalous tarkoittaa ”maatalouden taidetta”. Se on joukko tekniikoita, jotka on suunniteltu maan viljelyyn tuotteiden saamiseksi. Maataloustuotteet ovat pääasiassa elintarvikkeita, mutta kehitys on edennyt vuonna 2007 tekniikoissa ja tekniikassa, maatalous on yhä enemmän palvellut elintarvikkeiden toimittamista kuiduntuotantoon, energiaa, vaatteiden, polttoaineiden, rakennusalan, lääkkeiden, työkalujen, koristeiden ja lukemattomien muiden tarkoitusten raaka-aine. Nämä tuotteet, samoin kuin käytetyt maatalousmenetelmät, voivat vaihdella eri puolilla maailmaa.
Kastelu on yksi maataloustekniikoista, jotka mahdollistavat tuotannon ja tuottavuuden hallinnan luonnollisista tekijöistä riippumatta
Alkuperä
Maatalous merkitsi inhimillisen sedentarismin alkua ja liittyy olennaisesti ensimmäisten ihmisasutusten ja ensimmäisten sivilisaatioiden syntymiseen. Ennen maatalouden yleistymistä ihmiset viettivät suurimman osan elämästään tehtävissä, joihin sisältyi metsästys ja hedelmien ja kasvien kerääminen ruokaa varten.
Noin 11 500 vuotta sitten ihmiset oppivat vähitellen viljelyä ja mukuloita viljelemään ja pystyivät siten asettumaan yhteen paikkaan ja luomaan maatalouteen perustuvan elämän. Samana ajanjaksona aloitettiin myös karja, jossa eläimet asteittain kasvatettiin ja kasvatettiin villinä. Ensimmäiset intensiiviseen maatalouteen perustuvat sivilisaatiot syntyivät Tigrisin ja Eufratin jokien läheisyydessä vuonna 2004 Mesopotamia (tällä hetkellä Irak ja Iran) ja koko EU: n alueella Nilo-joki, Egyptissä.
Maatalous antoi ihmiskunnalle tuottaa ylijäämää, mikä mahdollisti tavaroiden vaihdon muille kuin heidän tuottamilleen tuotteille. Ylijäämät toimivat myös elintarviketurvan lähteenä tapauksissa, joissa viljelyä vahingoittivat luonnolliset tekijät, kuten pitkäaikainen kuivuus, pakkaset tai liialliset sateet. Lisäksi ruoan ylijäämät ovat antaneet ihmisille aikaa omistautua muuhun kuin maatalouteen tai ruokien keräämiseen. Siitä lähtien ihmiset alkoivat kehittää tekniikoita elämänsä helpottamiseksi ja mukauttamiseksi, kuten talojen ja esineiden rakentaminen, jotka voisivat helpottaa heidän elämäänsä ja työtä.
Miellekartta: Maatalous
* Voit ladata mielikartan PDF-muodossa. Klikkaa tästä!
Maatalouden nykyaikaistaminen
Tuhansien vuosien ajan maatalouden kehitys oli hyvin hidasta. Tuotannon hyvä suorituskyky riippui lähinnä luonnollisista tekijöistä, kuten maaperän laadusta, kosteudesta, ilmasto-olosuhteista, helpotuksesta, vesistöjen läheisyydestä jne. Nämä tekijät määrittelivät viljeltyjen maataloustuotteiden laadun ja määrän.
Kuitenkin luomalla ja asteittain ilmaantumalla tekniikoita ja työkaluja, joiden tarkoituksena on hallita tuotantoa, olemista ihmisen on mahdollista minimoida ja joissakin tapauksissa poistaa luonnolliset esteet tuottavuuden saavuttamiselle haluttu. Tekniikat, kuten viljelykierto, maaperän korjaus ja lähinnä kastelu ja tuholaistorjunta, antoivat ihmisille suuremman autonomian maataloustuotteiden tuotannossa.
Älä lopeta nyt... Mainonnan jälkeen on enemmän;)
Torjunta-aineiden (torjunta-aineiden) ja maaperän lannoitteiden käyttö on esimerkki maatalouden nykyaikaistamistekniikoista
Monet edistysaskeleet uuden tutkimisessa ja luomisessa maataloudessa sovelletut tekniikat ja tekniikat mahdollisti maatalouden tuottavuuden kasvun. Tärkeimmät olivat:
Traktorit, istutuskoneet ja puimurit ovat korvanneet eläinten veto- ja höyrykoneet. Kentän koneellistaminen mahdollisti koneiden käytön melkein kaikissa viljelyvaiheissa.
Kemiallisten tuotteiden käyttö tuholaistorjunnassa, erityisesti kehittyneissä maissa. Nämä tuholaiset voivat vaihdella hyönteisistä eläimiin, kuten kaneihin ja hiiriin, sekä rikkaruohoihin ja tauteja aiheuttaviin organismeihin, kuten bakteereihin, viruksiin ja sieniin. Kemikaalien käytön myötä satohäviöt ja tuotteiden hinnat ovat laskeneet dramaattisesti.
Lannoitus ja ravinteiden korvaaminen maaperässä. Tutkijat ovat havainneet, että kasvien kasvun välttämättömät elementit ovat typpi, fosfori ja kalium. Tällä hetkellä suuri osa viljelijöistä käyttää kemiallisia lannoitteita nitraattien ja fosfaattien kanssa kasvattaakseen merkittävästi viljelykasvien tuottavuutta.
Kastelu keinona hallita kasvien kosteustasoa. Kastelutekniikoilla viljelijät pystyivät hallitsemaan maataloustuotantoon tähän asti vaikuttavia tekijöitä, kuten sateen tiheyttä ja määrää. Erilaiset kastelumenetelmät antavat niille, joilla on pääsy niihin, että pitkä kuiva-aika ei enää merkitse sadon menetystä, kuten se oli aiemmin.
Siementen ja kasvien geneettinen muuntaminen. Maataloudessa käytetty biotekniikka mahdollistaa geenien uudelleenjärjestämisen ja uusien lisäämisen taudien ja tuholaisten vastustuskyvyn takaamiseksi ja sadon tuottavuuden lisäämiseksi. Nämä ovat geneettisesti muunnettuja organismeja - muuntogeenisiä organismeja tai siirtogeenisiä -, joita käytetään laajalti kaupallisessa maataloudessa ja jotka ovat yleisiä kehittyneissä maissa.
maatalouden järjestelmät
Maataloustoiminta voidaan yleensä luokitella niiden tuotteiden viljely- ja jakelutekniikoiden mukaan. Maatalousjärjestelmät voidaan kuitenkin jakaa olennaisesti kahteen suureen ryhmään:
intensiivinen maatalous: järjestelmä, jolla on korkea tuottavuus ja joka toteutetaan suurilla maa-alueilla (suuret kartanot). Viljelykasveja vaihdetaan, lannoitteita käytetään ja siemeniä ja lajeja on valikoima. Koneellisella tuotannolla on korkea hehtaarisato. Työvoima on pätevää. Se on yleistä kehittyneissä maissa, ja alikehittyneissä maissa tuotanto on yleensä tarkoitettu vietäväksi rikkaisiin maihin.
laaja maatalous: tässä modaliteetissa tuottavuus on alhainen, viljellään pieniä maa-alueita (minifundios) ja käytetään yksinkertaisia tai alkeellisempia tekniikoita. Maaperää käytetään jatkuvasti, ilman lepoa tai viljelykiertoa, mikä aiheuttaa sen ehtymisen. Tuotanto tapahtuu ammattitaidottoman työvoiman avulla. Se on yleistä heikosti kehittyneissä maissa, joissa tekniikan modernisointiin ei vielä ole hallintaa vaikka vientiin suuntautunut maatalous on näissä maissa muuttunut vähitellen. tämä panoraama.
Kirjailija: Amarolina Ribeiro
Valmistunut maantieteestä
* Rafaela Sousan henkinen kartta
Valmistunut maantieteestä
