Tulud
Vaadake nüüd, kuidas saate valmistada lihtsaid retsepte, et omatehtud magustoitudega rõõmustada.
Per Daniele Beldon de Araujo
Jagama
Maailmas, mis on täis keerulisi retsepte ja eksootilisi koostisosi, soovime mõnikord mugavust klassikalised magustoidud, mis viivad meid tagasi lapsepõlve või panevad meid tundma teretulnud.
Magustoidud, mida me siin uurime, on enamat kui lihtsalt magusad maiuspalad; Need on teekond kulinaarse lihtsuse südamesse, kus valmistamise lihtsus kohtub maitsete rikkusega.
näe rohkem
Öelge kõhupuhitusega hüvasti: see "ime" tee kaotab kaalu ja…
Platvorm "lihtsustab eksportija elu"
1. Šokolaadivaht: rõõmu igast lusikatäiest
Foto: Shutterstock.
Koostis:
- 200 g poolmagusat šokolaadi
- 3 muna (valged ja munakollased eraldatud)
- 1/4 tassi suhkrut
- 1 karp koort
Ettevalmistus:
- Sulata šokolaad ja lase veidi jahtuda;
- Vahusta munavalged ja lisa vähehaaval kõvaks vahustades suhkur;
- Sega munakollased sulašokolaadiga ja lisa seejärel koor;
- segage munavalged õrnalt šokolaadi sisse;
- Vala kaussidesse ja pane vähemalt 2 tunniks külmkappi.
2. Puuviljapavé: värviline ja värskendav
Foto: Freepik.
Koostis:
- 1 pakk šampanjaküpsiseid
- 1 purk kondenspiima
- 1 purk koort
- 2 tassi hakitud puuvilju (maasikas, kiivi, mango)
- 1 apelsini mahl
Ettevalmistus:
- Sega kondenspiim koorega, kuni saad homogeense kreemi.
- Niisutage küpsiseid apelsinimahlas.
- Valmista vaagnale vaheldumisi küpsiseid, koort ja puuvilju.
- Viimistle puuviljadega ja pane 3 tunniks külmkappi.
3. Sidrunipirukas: tasakaal magusa ja hapu vahel
Foto: Shutterstock.
Koostis:
- 1 pakk maisitärklise küpsiseid
- 100 g sulatatud võid
- 1 purk kondenspiima
- 2 sidruni mahl
- Kaunistuseks sidrunikoor
Ettevalmistus:
- Purusta küpsised ja sega võiga, kuni moodustub tainas;
- Vooderda vormi põhi taignaga ja küpseta 10 minutit 180°C juures;
- Sega kondenspiim sidrunimahlaga, kuni see pakseneb;
- Vala koor taignale ja pane 2 tunniks külmkappi;
- Enne serveerimist kaunista sidrunikoorega.
4. Piimapuding: maitsev traditsioon
Foto: Shutterstock.
Koostis:
- 1 purk kondenspiima
- Sama mõõt piima
- 3 muna
- 1 tass suhkrut siirupi jaoks
Ettevalmistus:
- Karamelliseeri suhkur otse pudingivormis.
- Klopi blenderis lahti munad, kondenspiim ja piim.
- Vala karamelliseeritud vormi ja küpseta bain-marie ahjus 1 tund 180°C juures.
- Lase jahtuda ja jahuta enne vormist lahti võtmist.
5. Pan brigadeiro: puhas maagia
šokolaadi
Koostis:
- 1 purk kondenspiima
- 1 supilusikatäis võid
- 3 spl kakaopulbrit
Ettevalmistus:
- Sega pannil kondenspiim, või ja kakaopulber.
- Küpseta tasasel tulel pidevalt segades, kuni see ei kleepu enam panni põhja külge.
- Vala taldrikule ja lase jahtuda.
- Tehke pallid või serveerige kuumalt nagu koort.
ŠokolaadivahtTulud
Jagama
Kommentaarid on suletud.
