Filet mignon, üks õilsamaid lõikeid liha, oli Brasiilia geograafia ja statistika instituudi (IBGE) andmetel üllatavalt kogu aasta suurimate hinnalanguste edetabeli eesotsas, langedes märkimisväärselt 16,95%.
Lõik, mis on kuulus oma mahlasuse ja maitse poolest, muutus tarbijatele kättesaadavamaks 2023. aastal. Üldiselt langes liha aasta esimese kaheksa kuuga keskmiselt 9,65%, augustis aga 1,9%.
näe rohkem
FGTS-i 600 miljonit R$ vabastatakse RS-i vihma ohvritele;…
7,2 miljardit reaali on "unustatud" ja neid saab välja võtta...
Lisaks filee-mignonile on hinnad märgatavalt langenud ka teiste populaarsete jaotustükkide puhul. Rump-steik langes 13,46%, välisfilee aga 11,77%.
Märkimisväärne on see, et IBGE uuringus näitasid kõik liha alagrupi kärped aasta jooksul hinnalangust.
Veiseliha on 2023. aastal odavam
Lisaks juhtivatele hinnalangustele liha, filet mignon paistab silma ka siis, kui võtta arvesse kõiki IPCA koostises olevaid toite.
Pealõige on aasta suurima hinnalangusega kaubaartiklite seas kuuendal kohal, tagapool vaid mõned konkreetsed tooted.
Suurimat hinnalangust aastal täheldati sellistes kaupades nagu:
Sibul (-43,71%);
oranž (-36,14%);
sojaõli (-28,86%);
Avokaado (-25,79%);
Inglise kartul (-19,33%).
Linnuliha ja munade segmendis oli hinnalangus vähem märgatav, 2023. aastal langes hind 6,30%.
(Pilt: avalikustamine)
Tükkideks lõigatud kanaliha hind langes 11,69%, terve kanaliha aga 9,79%. Teisest küljest esitasid munad vastupidise stsenaariumi, kasvades 12,94%.
Kalahinnad tõusid kogu 2023. aasta jooksul 3,12%. Kaladest juhtis hinnakasvu märkimisväärselt 11,68%, järgnesid krabi 7,28% ja tilapia 6,99% tõusuga.
Märkimisväärset väärtuse langust toimus aga ka kalasegmendis. Peroá langes 14,58%, järgnes Serra, mis registreeris 6,43% languse.
Trezeme Digitalis mõistame tõhusa suhtluse tähtsust. Teame, et iga sõna on oluline, mistõttu püüame pakkuda teie vajadustele vastavat asjakohast, kaasahaaravat ja isikupärastatud sisu.