Kas saaksite täidise ja kattega šokolaadipiruka viilu salatilehe vastu vahetada? Kindlasti ei saa paljud inimesed ümber vahetada, kuna pirukas kõlab ahvatlevamalt, maitselt rikkalikum ja eelkõige meeldivam. Ja võite isegi arvata, et võib-olla sellepärast, et pirukal on rohkem maitset, kuid teadus pole seda näidanud. Seda seetõttu, et teadlased näitavad, et on olemas sotsiaalsed tegurid, ootused seoses magusa ja rasvase toiduga ning suhkru mõju ajule, vaadake.
Loe rohkem: Lapseea diabeet: Lisateavet selle haiguse kohta, mis mõjutab üha enam lapsi.
näe rohkem
Investeerige luksusesse: LV, Prada ja palju muud oksjonil alates 50 R$
Mõistatus: kuulide funktsiooni avastamine kõrgepingejuhtmetes
Meie aju eelistab maiustusi
Vähesed inimesed mõistavad, kuid meie "nälg" konkreetsete toitude järele on suuresti seotud närvistiimuliga. Sel viisil näitavad hiljutised uuringud, et meie neuronid reageerivad suhkrurikkale toidule rohkem kui brokkolile. Lõppude lõpuks suudavad suhkrurakud premeerida neuroneid ja tekitada heaolutunde.
Samamoodi mõjuvad meie ajule ka kõige rasvasemad toidud. Lisaks kipub meid rohkem ergutama ka hästi esitletud ja kallis toit. Seega on meie aju eelsoodumus proovima mõnda peenest restoranist pärit rooga kui nurgapealset kaasavõetavat rooga. See puudutab sotsiaalse teguri mõju meie valikutele ja ka meie maitsele.
Suhkru mõju ajule
Lõpetuseks tasub arvestada, et suhkur on võimas närvitegevuse stimulaator. Nii võib suhkru mõju meie ajule olla sarnane narkootikumide omaga selle tarbijate naudingu poolest. Seetõttu on väga levinud inimesi, kellel on välja kujunenud sundsöömisharjumused ja kellel on nende toiduainetega probleeme.
Seetõttu on vaja mõelda toidule väljaspool naudingut ja arvestada ka selle toitainete, vitamiinide, mineraalainetega jms, kuna söömine peab olema midagi, mille funktsioon ei ammendu mitte suulaes, vaid meie kehas tervikuna. Ja alles siis suudame olla nende tõeliste toidukiusatuste suhtes vastupidavamad.
