Spinat (Spinacia oleracea) on Pärsiast pärit tumeroheline lehtköögivili. Kindlasti mäletate multikatest meremeest Popeye’t, kes sõi kangeks saamiseks spinatit. Sellel köögiviljal on tõesti palju kasulikke omadusi, seetõttu uurite seda täna kuidas kasvatada spinatit seemnepeenras.
Loe rohkem: Kuidas teha taimede istikuid müüa
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Spinatis on palju B-vitamiine, lisaks A-, D-, E- ja K-vitamiini. See on ka mineraalide, nagu kaltsium, raud, magneesium, kaalium ja fosfor, allikas. Sel põhjusel annab see mitmeid tervisega seotud eeliseid, näiteks parandab nägemist ja vererõhku, võitleb vabade radikaalidega, mis põhjustavad enneaegset vananemist ja tugevdavad luid.
Seda köögivilja võib tarbida toorelt (salatites) või retseptides, nagu quiche’id, pirukad, omlettid, sufleed jne. Jätkake lugemist ja õppige, kuidas oma aias ilusat spinatit saada, et nautida selle kulinaarseid ja raviomadusi.
Kuidas spinatit lillepeenras kasvatada?
Spinat on üheaastane taim, mis kasvab tavaliselt umbes 30 cm kõrguseks. Mis puutub varre, siis see on lühike ja lehed kasvavad vaheldumisi, liht- või ovaalsed nende ümbruses.
Vaadake allolevat samm-sammult ja laske oma seemikud kohe istutada!
Kliima
Kuigi ta eelistab pehmet kliimat, talub spinat hästi kuumust ja talve. Tema arenguks sobivaim temperatuur on umbes 13°C kuni 20°C. Kõrgema temperatuuriga kohtades võib kasv ja õitsemine toimuda varem.
Maapind
See taim kasvab väga kiiresti ja vajab viljakat mulda, millel on hea orgaanilise aine ja toitainete kättesaadavus. Lisaks on oluline, et see oleks hästi kuivendatud.
Istutamine
Leota spinatiseemneid 24 tundi enne istutamist, et need idaneksid. Seejärel asetage need 1 cm sügavusele aluspinnale. Pidage kinni umbes 40 cm kaugusest seemnete vahel, et need saaksid täielikult areneda.
kastmist
Kastmist tuleks teha siis, kui substraat on kuiv, alati varahommikul või hilisel pärastlõunal.
Saagikoristus
Spinat koristatakse soojematel aastaaegadel umbes 60 päeva pärast istutamist või jahedamatel aastaaegadel 80 päeva pärast. Et teha kindlaks, kas on õige aeg koristada, jälgi, kas taimel on juba vähemalt 6 lehte. Tarbimiseks koristage äärmised ja kõige arenenumad lehed.
