Okra on see toit, mis tekitab vaidlusi, kas pole? On neid, kes seda armastavad, ja neid, kes isegi ei tunne selle lõhna. Tõde on see, et lisaks paljudele eelistele on see maitsev ja hästi valmistatuna saab seda kasutada erinevates retseptides. Algajatele on kõige olulisem teada, kuidas sellelt köögiviljalt iseloomulik ilasus eemaldada. Mõne nipi abil muutub see väga lihtsaks ja hõlpsasti lahendatavaks. Niisiis, vaadake nüüd kahte viisi, kuidas okrast drool eemaldada.
Loe rohkem: Vaadake neid näpunäiteid ja õppige, kuidas okra kodus istutada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Kaks võimalust okrast lima eemaldamiseks
- Suurepärane lahendus on sidrunimahl äädikaga
Kui te ei soovi okrat küpsetada, on väga lihtne näpunäide, kuidas ilast vabaneda. Võite kombineerida kolme sidruni mahla ja lisada kaks supilusikatäit äädikat. Seejärel lõigake okra otsad ära ja leotage umbes 15 minutit. Näete, kuidas kogu drool tuleb kergesti ära.
- Kuumuta okra õli ja soolaga
Teine soovitatav meetod on viilutatud okra praadimine õlis ja soolas. Drool tuleb kiiresti välja ja seda võib tarbida nii, nagu sulle meeldib. Selleks võta pann, pane sinna umbes kaks supilusikatäit õli ja lase veidi kuumeneda. Seejärel lisa okraviilud, lisa näpuotsaga soola ja sega lusikaga läbi. Nii et mõne minuti pärast vabastab drool kõik ja valmistab selle lihtsalt ette, nagu soovite.
Okra toidus tarbimise eelised
- Aitab kaalust alla võtta, kuna sisaldab vähe kaloreid ja on rikas kiudainete poolest, tagades suurema küllastustunde;
- Kontrollib vere glükoosisisaldust;
- Kuna see on rikas kiudainete poolest, parandab see ka soolestiku tööd;
- Kuna see sisaldab lahustuvaid kiudaineid, mis vähendavad rasvade imendumist soolestikus, kontrollib see kolesterooli;
- Vähendab stressi ja aitab lõõgastuda, kuna on rikas magneesiumi poolest;
- Sisaldades foolhapet, hoiab see ära aneemiaraame;
- See aitab hoida teie luid tervena, kuna see on hea kaltsiumiallikas.