Pole midagi paremat kui magusa ja soolase segu, veelgi enam, kui selles on tunda armastatud pesapiima. Tänases artiklis pakume teile praktilist ja maitsvat retsepti pesa piimakook. Jätkake lugemist ja õppige seda suussulavat kooki valmistama!
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas dulce de leche pesa lõigata vaid kolmest koostisosast
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Kuidas valmistada pesa piimakooki?
Pesapiimakoogi valmistamiseks kulub 30 minutit ja sellest saab 10 portsjonit. Kuna seda on väga lihtne valmistada ja sellel on üllatav maitse, on see muutunud üsna populaarseks. Selle maitsete plahvatusliku magustoidu valmistamiseks kontrollige kohe ka vajalikke seadmeid ja koostisosi, lisaks valmistusviisile:
1. Vajalikud seadmed
Pelmeeni valmistamiseks läheb vaja ainult keskmist kaussi, sõela ja keskmist kastrulit.
2. Vajalikud koostisosad
Retsepti valmistamiseks vajalikud koostisosad on järgmised:
- 3 tassi nisujahu;
- 1 tass pulbristatud Ninho piima;
- 1 tass suhkrut;
- 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit;
- 2 supilusikatäit margariini;
- 3 muna;
- Kaneel.
3. Valmistamismeetod
Kõigepealt sõelu kõik kuivained ja sega kausis korralikult läbi. Seejärel lisa margariin ja sega, kuni kogu mass on ühtlane.
Pärast seda peate eraldama taigna kausi keskelt küljele, moodustades keskele augu. Kui olete selle vorminud, lisage sellele kolm muna. Seejärel sulge auk vähehaaval, tõmmates tainast külgedelt ja vastavalt sellele lisades segule munad. Segage, kuni tainas teie käed täielikult häbistab. Kui soovid, võid tainale lisada veidi šokolaaditükke, et anda küpsistele teine maitse.
Kui tainas on väga homogeenne, rulli tainas ühtlaseks ja lõika nagu gnocchi. Ja vahepeal kuumuta pannil õli. Taigna lõikamisel tee koogivormid. Kui õli on kuum, viska pelmeenid pannile ja prae – oluline on jälgida aega, sest need küpsevad palju kiiremini kui teised taignad. Niipea, kui võtate need pannilt välja, asetage need paberrätikuga kaetud taldrikule, et eemaldada liigne õli, et pelmeenid kuivaksid.
Pelmeenide viimistlemiseks võid peale puistata suhkrut, kaneelipulbrit ja/või piimapulbrit. See viimistlus muudab koogikesele uskumatu viimistluse.
Retsepti kohandamine
Fitness-retseptide austajatele on võimalik koogi koostisosi kohandada. Nisujahu võid asendada pooleteise tassi kaerajahuga, võid ka asenda granuleeritud suhkur 5 spl pruuni suhkruga ja lisaks asenda margariin võid.
Veel üks tervislikum variant on pelmeenide praadimise asemel neid küpsetada. Selleks kuumuta ahi 180°C-ni, määri vorm või ja jahuga ning aseta pelmeenid umbes 25 minutiks ahju.
Nüüd on saabunud parim osa kõigest: selle fantastilise koogi maitsestamine. Kui teile retsept meeldib, jagage seda sõprade ja perega, et ka nemad saaksid seda nautida.