Brigadeiro on üks rahvuslikest kirgedest, see väga Brasiilia maiustus kuulus ju meie ellu ja on jätkuvalt osa sellest. Sel põhjusel suhtume täielikult kirglikult ka igasse brigadeiro variatsiooni, näiteks brigadeiro sillutis.
See maitsev retsept toob meile tuntud brigadeiro kommid koos maitsva pave jäätisega ehk maitsvad! Ja parandamiseks on see väga lihtne ja praktiline retsept, mille valmistamine võtab aega vaid 30 minutit.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Loe rohkem: Banoffee retsept: vaadake, kuidas seda maitsvat ja kiiret magustoitu valmistada.
Samuti sobib see roog suurepäraselt magustoiduks sõprade kokkutulekule või isegi peole. Ja ärge muretsege, selle maitsva maiuse valmistamiseks vajate vaid mõnda põhikoostisosa.
Brigadeiro sillutuskivi retsept
Koostis:
Põhimõtteliselt on teil vaja küpsiseid ja samu koostisosi, mida kasutame kuulsa pot brigadeiro valmistamiseks. Küpsiste osas võid kasutada maisitärklist, šampanjat või muud meelepärast variatsiooni, kui see pole liiga magus. Nüüd vaadake kõike, mida vajate:
- 2 kasti kondenspiima;
- 2 karpi koort piima;
- 4 lusikatäit (supp) šokolaadi 50%;
- 2 supilusikatäit võid;
- 2 pakki küpsiseid (muuhulgas maisitärklis, šampanja).
Valmistamismeetod:
Kui koostisosad käes, eraldage pann, kuhu peaksite lisama kondenspiima, või ja šokolaadipulbri. Kohe pärast seda lülitage pliit madalal kuumusel sisse ja segage koostisosi kergelt läbi, nagu tavalise brigadeiro valmistamisel.
Kui segu on brigadierilaadse konsistentsiga, keera kuumus maha ja lisa kaks karpi koort ning sega korralikult läbi. Nüüd alustage sillutise kokkupanemist valitud tulekindlasse, lisades esmalt veidi kreemi ja seejärel küpsisekihti.
Niisiis, korrake protsessi seni, kuni kreem ja küpsised otsa saavad, unustamata muuta viimast kreemikihti ühtlasemaks, eks? Lisaks väärib märkimist, et küpsiseid pole vaja leotada, sest kreemist endast piisab selle pehmendamiseks.
Lõpuks viige tulekindel külmkappi, kus teie sillutis peaks enne serveerimist vähemalt 3 tundi seisma. Pärast saate kaunistada puistetega, et anda meile armastatud brigadilik välimus ja valmib kõigi aegade parim pavé!