Üha enam inimesi mõistab, et tasakaalustatud toitumine võib olla lahendus paljudele terviseprobleemidele. Selles mõttes, kuigi kolesterool on meie keha jaoks väga oluline, võib see liiga kõrge taseme korral muutuda kahjulikuks. Niisiis, vaadake nüüd, kuidas DASH-dieet võib aidata kehas kolesterooli alandada.
Loe rohkem: Parimad vitamiinid diabeetikutele
näe rohkem
Parem tervis kahe päevaga: treeningute lõpetamise üllatav tõhusus…
Tervishoiuministeerium laiendab HIV-ravi uue ravimiga…
Mis on DASH-dieet?
Enne kui mõistate, kuidas DASH-dieet võib aidata kolesteroolitaset alandada, on oluline teada, millega tegu. Tavapärastest dieetidest veidi erinevalt toimiv DASH keskendub kolesteroolitaseme alandamiseks rohkem köögiviljade, kaunviljade ja täisteratoodete valimisele.
Selles mõttes on küllastunud rasvad, peamiselt piimatoodetest ja lihast, piiratumad. Lisaks väheneb selle dieedi puhul oluliselt ka naatriumi tarbimine, kuna see võib aidata tõsta kõrget kolesterooli. Seetõttu on DASH-dieet üles ehitatud vastavalt igale vajadusele, kuid nende hoidmisel keskendutakse dieedi ülesehitamisele.
Kuidas DASH-dieet toimib?
DASH-dieedi lisamisega rakendatakse dieedis mõningaid elemente, nagu näiteks küllastunud rasvade eemaldamine. Seda seetõttu, et see element on üks peamisi kolesteroolitaseme tõusu põhjuseid meie kehas.
Kuigi paljud inimesed seda ei tea, on teatud tüüpi liha kõrge küllastunud rasvade sisaldus, aga ka šokolaadid, töödeldud toidud, piimatooted, küpsetised jne. Seetõttu ei kuulu need esemed üldiselt DASH-dieeti, nii et nende tarbimine on välja juuritud. Teisest küljest, kuna neid toiduaineid toidus ei leidu, tarbitakse rohkem lahustuvate kiudaineterikast toitu.
Selle valiku peamine põhjus on see, et tarbida rohkem kiudainerikkaid tooteid lahustuv, aitab nende toiduainete seedimine takistada seedetrakti suures koguses kolesterooli imendumist. Seetõttu on täisteratooted ja puuviljad, nagu banaanid ja õunad, DASH-dieedis esikohal.
