Kas olete ka selles meeskonnas, kes hoiab kõike külmkapis, et see ei rikneks? Idee kõlab hästi, aga see pole nii. Teatud toidud on toatemperatuuril maitsvamad ja võivad isegi rikneda, kui neid hoida külmkapis.
Kas soovite selle teema kohta rohkem teada? Niisiis, vaata nüüd, mis 10 eset, mida ei tohiks kunagi külmkapis hoida!
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Näe rohkem: OHT: kui kaua võin pitsat külmikus hoida?
- Munad
Jah, see on tõsi, et mune ei tohiks külmkapis hoida. Kuigi paljudel seadmetel on selle toidu hoidmiseks konkreetne ruum, ei tohiks seda hoida külmkapis. Tegelikult peaksite muna saastumise ja riknemise vältimiseks külmkappi panema ainult siis, kui see on pragunenud.
- roheline lõhn
Roheliste lehtede vürtse ei tohiks hoida külmkapis, sest madal temperatuur kõrvetab nende pinna ja muudab need tumedaks.
- Sibul
Sellel toidul on kihiline struktuur, mistõttu vajab see värskena püsimiseks pidevat õhku.
- kuumad kastmed
Äädikaga valmistatud kuumi kastmeid võib (ja tuleks) säilitada toatemperatuuril, et säilitada maitse ja viskoossus.
- Küüslauk
Teine oluline vürts Brasiilia köökides, küüslauk, nagu sibul, vajab palju värsket õhku.
- Banaan
Kuna banaan on troopiline puuvili, areneb see kõige paremini kõrgel temperatuuril. Madalad temperatuurid võivad põhjustada kesta tumenemist.
- Virsik
Virsikuid, nagu ka teisi luuviljalisi, võiks külmikus hoida vaid siis, kui see on pehme.
- Avokaado
Avokaado on väga õrn toit ja rikneb kergesti. Seetõttu koristatakse seda tavaliselt siis, kui see pole veel küps. Tagamaks, et teie vili oleks tarbimisel pehme ja mahlane, on oluline jätta need küpsemiseni külmkapist välja.
- Kook
Kurb uudis neile, kes on jääkoogi fännid: seda toitu ei tohiks hoida külmkapis. Seda seetõttu, et tainas ja kommikate kipuvad madalate temperatuuride mõjul kuivama, mis kahjustab magustoidu kvaliteeti.
See artikkel ei paku lahendusi meditsiinilistele või psühholoogilistele probleemidele. Enne mis tahes ravi alustamist pidage nõu spetsialistiga.