Instagramis on palju pilte kuulsatest sõõrikutest. Nad on ilusad ja rõõmustavad lapsi oma erksate värvide ja erinevate maitsetega. Kuid siin Brasiilias pole see maius ikka veel nii levinud, mõned poed on sellele retseptile spetsialiseerunud.
Kuid kas teadsite, et sõõrikuid saab kodus valmistada vaid mõne koostisosaga? Uurige, kuidas ja kasutage võimalust seda pühapäeva pärastlõunal lastega teha.
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Vaata ka: Üllata ennast selle maitsva vihmamuffini retseptiga
Sõõrikute ajalugu
Kuulsad sõõrikud tulid sõnast “donut”, mis tähendab portugali keeles praetud niiti. Väidetavalt sündisid nad 16. sajandil, lõid Hollandi pagarid ja koloniseerimisega viidi nad Põhja-Ameerikasse.
On veel üks versioon, mis ütleb, et Hanson Gregory leiutas need sõõrikud aastal 1847. Selles loos õpetas Gregory oma emale, kuidas teha “taigna” keskele auk ja retsept sündiski.
Pole teada, milline lugu on tõsi. Küll aga on üldteada, et sõõrikud on väga maitsvad ja teevad laste meeled oma magusa maitsega.
On aeg õppida seda retsepti valmistama!
Kuidas seda kodus teha?
Koostis:
- 1 muna
- 1 munavalge
- 40 g kaerajahu
- 10 g kookos- või mandlijahu
- 60 g Kreeka jogurtit
- 15 g magusainet
- 1 tl pärmi
- 5 g oliiviõli
- sidruni/apelsini koor
- Šokolaadilaastud
- Piim
Toimimisviis:
Sega kausis kõik vedelad koostisosad. Seejärel lisa jahu ja magusaine. Sega kuni saad ühtlase konsistentsi, aseta sõõrikukujulistesse silikoonvormidesse ja tõsta kaheks minutiks mikrolaineahju. Sellest retseptist piisab kolme sõõriku valmistamiseks. Kui soovite rohkem, kahekordistage koostisosi.
