Sequilhod on väga kutsuvad suupisted tassi kohvi kõrvale. Need on maitsvad küpsised ja neid on väga lihtne valmistada. Seetõttu esitame täna a söögipulkade retsept mis sulavad suus, et saaksid nautida! Jätkake lugemist ja õppige, kuidas seda imet teha.
Loe rohkem: Petit gateau de Caneca: õppige, kuidas seda maitsvat retsepti teistmoodi valmistada
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Nende fritüüride valmistamiseks vajate ainult nelja koostisosa, mis on omakorda väga odavad. Nii on võimalik saada maitsev preparaat, mida on lihtne valmistada ja mis maksab vähe. Teisisõnu kõike head! Järgige allolevat samm-sammult.
söögipulgad
Koostisained
- 100 g võid;
- 1 munakollane;
- 50 g rafineeritud suhkrut;
- 200 g nisujahu.
Valmistamismeetod
Algul pane ahi 15 minutiks 180°C juurde soojenema. Võtke kaks suurt ahjuplaati (või vormi) ja määrige need või ja vähese jahuga. Pärast neid esialgseid samme valmistage krohv ette vastavalt järgmistele juhistele:
- Asetage munakollane ja suhkur keskmisesse kaussi ja segage hästi.
- See on tehtud, lisage vähehaaval nisujahu, samal ajal kui sõtke kõike kätega, et moodustada väga sile ja homogeenne tainas. Ideaalne hetk on siis, kui tainas hakkab käte küljest lahti tulema.
- Kui tainas on õiges kohas, alusta enam-vähem näpusuuruste, mitte liiga õhukeste pulkade voolimist ja aseta need vormidesse. Soovi korral asetage tainas puhtale siledale pinnale ja lõigake küpsised võrdseteks suurusteks.
- Aseta ülejäägid võiga määritud ja jahuga ülepuistatud vormidesse ning jäta nende vahele veidi ruumi, et need pärast kerkimist kokku ei jääks. Seejärel viige need eelsoojendatud ahju umbes 12–15 minutiks küpsetama.
- Kontrollige, kas need on kuldsed, mis näitab, et need on juba röstitud. Seejärel eemalda laastud ahjust ettevaatlikult, et mitte ennast ära põletada. Valage need rafineeritud suhkrusse, oodake jahtumist ja serveerige!
olulised märkmed
- Nende õige röstimise aeg varieerub sõltuvalt ahjust. Seetõttu jälgi, et küpsised ei oleks toored, aga ka, et nad ei kõrbeks.
- Kui soovite ülejääke hiljem söömiseks salvestada, asetage need hästi suletavasse anumasse.
Nüüd, kui teate, kuidas valmistada maitsvaid omatehtud söögipulki, ärge raisake aega ja tehke see retsept kohe valmis.
Kui teile see sisu meeldis, siis Kliki siia et lugeda rohkem selliseid artikleid!
