Olenemata sellest, kas olete laps või täiskasvanu, armastavad kõik vanilje- ja šokolaadiküpsised. Kuid paljud inimesed tarbivad ainult selle delikatessi tööstuslikku versiooni. Selgub, et sageli ei tea need inimesed, kui lihtne on seda retsepti kodus valmistada, kus see kindlasti ei sisalda tehastes kasutatavaid säilitusaineid.
Loe rohkem: Õppige tegema vihmakooki: praktiline ja maitsev retsept pärastlõunaseks suupisteks!
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Lisaks on rõõm olla köögis koos armastatud inimestega ja võimalus serveerida neile midagi, mille olete ise valmistanud. Niisiis, kui teil on kodus lapsi, siis kuidas paluda neil teiega süüa teha ja muuta see hetk meeldivaks mälestuseks? Kontrollige allpool šokolaadiküpsise retsept.
Šokolaadiküpsiste retsept
Koostis:
10 omatehtud küpsise valmistamiseks eraldage järgmised koostisosad:
- ½ tassi (tee) sulatatud võid;
- ½ tassi (tee) pruuni suhkrut;
- 3 supilusikatäit suhkrut;
- ½ lusikatäit (tee) küpsetuspulbrit;
- 1 tass (tee) küpsetuspulbrit;
- 1 muna;
- ½ lusikatäit (tee) vaniljeessentsi;
- 100 g piimašokolaadi tilka.
Pidades meeles, et tervislikel põhjustel või eelistusel suhkru vähendamiseks võite piimašokolaadi tilgad vahetada tumeda šokolaadi vastu. Teine näpunäide on lisada 4 supilusikatäit hakitud kastaneid, et suurendada tainast ja anda sellele eriline maitse. See on ka maitsev!
Valmistamismeetod:
Kui koostisosad on käepärast, vali suur kauss, kus saad taigna valmistada. Alustuseks sega või, suhkur, fariinsuhkur, muna ja vaniljeekstrakt. Ja pöörake tähelepanu, sest oluline on hästi segada, kuni tainas on kreemjas. Seejärel lisa nisujahu, küpsetuspulber ja šokolaaditükid.
Varsti pärast seda viige segu külmikusse ja laske 10 minutit puhata. See muudab taigna käsitsemise lihtsamaks. Pärast külmkapist väljavõtmist vormi kahe lusika abil küpsised pallideks, mis küpsedes sulavad ja jäävad traditsioonilisele vormingule.
Viimasena aseta küpsised võiga määritud ahjuplaadile ja lisa peale paar tilka šokolaadi, jättes iga palli vahele ruumi. Viige see ahju, mille keskmine temperatuur peaks olema 180°C, umbes 12 minutiks või kuni need on külgedelt kuldsed. Ja ongi tehtud! Ärge muretsege, kui tainas on ahjust välja võttes veel pehme, sest jahtudes muutub see ühtlasemaks.
Oleme kindlad, et teile meeldib see retsept. Seejärel salvestage see artikkel ja saatke see sõpradele, kes armastavad süüa teha!
