Kindlasti teate juba, et kohv on Brasiilias üks enim tarbitavaid jooke. On neid, kellele meeldib puhas kohv, piima, suhkru, magusaine, kaneeli ja mitme muu joogi nautimisviisiga.
Kuid me teame, et kohvi mõrkjat maitset on võimalik seostada mõne muu toiduga, pakkudes eksimatut kontrasti, eriti magusa iseloomuga. Niisiis, järgige seda artiklit ja tutvuge magusate preparaatidega, mis sobivad ideaalselt kohvi kõrvale!
näe rohkem
Koolidirektor sekkub delikaatselt, kui märkab õpilast, kes kannab mütsi…
Ema teatab koolile, et 4-aastane tütar, kes valmistab lõunat, saab…
Loe rohkem: Õppige valmistama omatehtud maitsestatud kohvi, mis maitseb täpselt nagu kohvikus
Magusad road, mis sobivad hästi kohvi kõrvale.
Kohviga kõige paremini sobivad magusad valmistised erinevad vastavalt nende valmistamisele. Seetõttu on roogasid, mis harmoneeruvad paremini iga kohviliigiga, olgu see siis kreemjas ja kange, sile, happeline või intensiivne. Vaadake seda allpool!
Kreemjas ja kange kohv
Kreemjas kohv on see, mis näeb ühtlasem ja paksem välja. See omadus on seotud valmistamisel kasutatava kohvi tüübiga, mis võib olla espresso või kurnatud.
Seega sobivad sellesse kategooriasse kõige paremini šokolaadiga valmistatud valmistised. Nii et panusta poolmagusatele brigadiiridele ja šokolaadiküpsisele.
sile kohv
Mahe kohv on kreemja kohviga võrreldes vedelam ja nõrgem ning selle parimad kombinatsioonid on tehtud tsitruselise maitsega magusate retseptidega. See tähendab, et need kaks aspekti segavad toidud, nagu apelsini- või sidrunikook ja ohkamisega sidrunivaht, on suurepärased võimalused.
happeline kohv
Suure happesusega kohv tekitab meie keelepoolel tunde. Seetõttu pakuvad suurema suhkrusisaldusega retseptid kahe maitse vahel eksimatut kontrasti. Nii investeeri kindiinidesse, omal valikul pudingitesse ja hõrgutistesse, mille valmistamisel kasutatakse dulce de leche’i.
intensiivne kohv
Intensiivne kohv on see, mille oad on teravamalt röstitud, muutes toote tumedama värvuse. Seetõttu on mett ja kookospähklit sisaldavad maiustused suurepärased alternatiivid, näiteks beijinhos ja meega leiva sillutusretseptid.
