Kohvi, tuntud ka kui "roheline kuld", toodetakse taimeliigi Coffea ubadest, mis pärinevad Sahara-tagusest Aafrika piirkonnast, Aasiast ja mõnelt India ookeani saartelt.
Sellest taimest pärinev kuum jook on üks populaarsemaid maailmas, mida hinnatakse eelkõige selle iseloomuliku aroomi ja omapärase maitse poolest.
näe rohkem
Koolidirektor sekkub delikaatselt, kui märkab õpilast, kes kannab mütsi…
Ema teatab koolile, et 4-aastane tütar, kes valmistab lõunat, saab…
Arvatakse, et kirg kohvi tarbimise vastu tekkis Etioopias, kus kohalik legend räägib lugu Kaldi-nimelisest kitsekasvatajast, kes avastas kohviubade potentsiaali kogemata.
Legendi järgi täheldas Kaldi, et tema kitsed muutusid pärast kohvipuu viljade söömist elavamaks mis pani ta mõned terad jahvatama ja nendega joogi valmistama, tõestades nende energilist ja maitse.
Hinnanguliselt sai kohvi kasvatamine alguse Lähis-Idas, kus kohvipoed olid levinud juba 15. sajandil sellistes riikides nagu Türgi, Pärsia, Süüria ja Saudi Araabia.
Kuid 16. sajandil Euroopasse saabudes lükkas enamik eurooplasi kohvi tagasi. See muutus pärast seda, kui paavst Clement VIII (1536-1605) kiitis heaks kohvi pärast tassi joomist, fakt, mis aitas jooki populariseerida Euroopas ja hiljem ka Ameerikas, kus see on edukas kuni täna.
Tänapäeval kasvatatakse kohvi enam kui 70 troopilises riigis ja seda nauditakse üle maailma. Rohelised ehk röstitud kohvioad on maailmas eksporditavatelt teisel kohal, jäädes alla ainult naftale.
Maailma enim kohvi tootvate riikide arvestuses on edetabeli tipus Brasiilia, Vietnam ja Colombia. Kuid kas teate, millistes riikides tarbitakse planeedil kõige rohkem kohvi? Jätkake lugemist, et teada saada!
1. Soome
Avame oma nimekirja Soomega, mis on aastaid kuulus selle riigi poolest, kus maailmas kõige rohkem kohvi tarbitakse. Aimu andmiseks kulub hinnanguliselt iga soomlane keskmiselt 12 kg kohvi aastas.
Joogi edu tõttu kehtestas valitsus, et ettevõtted ja üksused peaksid andma oma töötajatele vähemalt kaks 10-minutilist pausi, et nautida kuuma tassi kohvi.
2. Norra
“Kohvimaade” edetabelis on teisel kohal Norra, kus elaniku kohta tarbitakse aastas 9,9 kg kohvi. Valitsuse andmetel joob enamik norralasi päevas vähemalt kolm tassi kohvi.
Selle kuuma joogi armastuse tulemusena on Norra kohvikud teadaolevalt elavad kohad igal aastaajal.
3. Island
Euroopa kaugel põhjaosas väikesel vulkaanilisel saarel asuv Island on põnev riik mitmel põhjusel. Üks neist on just see, et riik on vaatamata väiksusele üks kohvitarbimise meistreid maailmas, edestades isegi suurimaid kohvitootjaid.
Andmed näitavad, et kohvi tarbimine inimese kohta on Islandil 9 kg aastas. Inimeste sõnul sai jook riigis tuntuks seetõttu, et kuni 1987. aastani oli õlu keelatud, samas kui vein oli väga kallis, mis tegi kohvist peamise seltskonnajoogi.
4. Taani
Taanis on isegi omamoodi traditsiooniline koosviibimine nimega kaffeslabberas, kus külalised tähistavad kohvi ja koogi kõrvale.
Skandinaavia riigis peetavatel pulmadel peab keset pulmapidustust olema bryllupskaffe, “kohvipeatus”. Iga norralane joob hinnanguliselt 8,7 kg kohvi aastas. See on päris asi!
5. Holland
Madalmaad, kes on tunnistatud üheks vastutavaks kohvitarbimise juurutamise eest Ameerikas ja Aasia riikides, on ka üks kohti, kus jooki tänapäeval kõige rohkem tarbitakse.
Tänapäeval tarbib iga Hollandi elanik keskmiselt 8,4 kg. See teave võeti Hollandi kaubandusega seotud andmetest.
6. Rootsi
Kui Brasiilias on nn Happy Hour ehk "happy hour" populaarne, kuna see on puhkeaeg, siis Rootsis edu on Fika, mis esindab sama, mis Happy Hour, kuid alkohoolsete jookide asemel serveeritakse head kohvi.
Kohvi tarbimine Rootsis on umbes 8,5 kg inimese kohta aastas. Fika aga kulutab aastaringselt üheksa ja poole päeva võrra Rootsi tööliste aega.
7. Šveits
Šveits on kohvitarbimise poolest maailmas seitsmendal kohal, kuna elaniku kohta tarbitakse 7,9 kg kohvi aastas.
Luksusliku Euroopa riigi külastajad saavad proovida kuulsat Luzerner Kafi jooki, mis segab veini ja kohvi. Lisaks tasub mainida, et maailma ühe tuntuima Nespresso kohvibrändi omaniku Nestlé peakorter asub Šveitsis.
8. Belgia
Meie nimekirjas kaheksandal kohal on Belgia. Ametlikel andmetel tarbitakse riigis aastas inimese kohta vähemalt 6,8 kg kohvi.
Eraldi väärib märkimist suur hulk kohvikuid, mis asuvad riigi peamistes linnades, nagu Brüssel ja Antwerpen. Need asutused avaldavad muljet nende liikumise mahu poolest, mis ei näi kunagi lõppevat.
9. Luksemburg
Maailma 10 suurima kohvitarbija edetabelis üheksandal kohal on Luksemburg, väike Euroopa riik, mis on selle nimekirja kõige ebatõenäolisem liige.
Ametliku teabe kohaselt tarbivad luksemburglased igal aastal 6,5 kg kohvi. Seda kuumade jookide eelistamist näitab alati rahvarohke kohvipoodide suur arv riigi peamistes linnades.
10. Kanada
Oma nimekirja lõpetuseks toome välja ainsa riigi väljaspool Euroopat, mida võib tänapäeval pidada üheks suurimaks kohvitarbijaks. Jutt käib Kanadast, kus joogi tarbimine inimese kohta on 6,4 kg/aastas.
Vaatamata oma positsioonile on riik lisaks sellele, et sünnikoht on maailma üks suurimaid kohvifrantsiisi Tim Horton’s. geograafiliselt lähedal suurtele kohvitootjatele, nagu USA, Colombia ja Brasiilia, mis on suurim kõik.
