Viimastel aastatel on kõikjal maailmas märgata loomse päritoluga koostisosadeta toodete pakkumise kasvu. Suur osa sellest julgustusest tuleneb aruteludest loomade julmuse ning ka piima ja piimatoodete võimalike terviseriskide üle. Selles kontekstis on uudsus a Nestlé vegan toode tõmbab tähelepanu.
Loe rohkem: Nestlé toob turule taimset päritolu Leite Moça
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Mis on vegantooted?
Kes on vegan, on kõrgemal tasemel, kes on ainult taimetoitlane. Selle põhjuseks on asjaolu, et esimene rühm mitte ainult ei tarbi liha, vaid lükkab tagasi kõik tooted, mis sisaldavad loomset päritolu koostisosi või materjale.
Näiteks ei saa erinevalt taimetoitlastest vegantoidu hulka kuuluda sellised koostisosad nagu munad, piim ja seapekk. Lisaks püüavad veganid igati vähendada loomsete saaduste tarbimist. Seetõttu ei kanna nad riideid, millel on nahk või sarnased materjalid.
Viimasel ajal on märgatavalt sagenenud ka end veganiteks või taimetoitlasteks tunnistavate inimeste arv. See liigutab kindlasti ka tohutut turgu kogu maailmas ja paneb ettevõtted nende uute nõudmistega kohanema. Seetõttu astus arutelusse ka Nestlé, kes on juba välja kuulutanud vegantoote.
Nestlé vegantoode peaks saabuma 2022. aastal
Nestlé kinnitas ettevõtte hiljutises ametlikus teadaandes, et tegeleb juba loomse päritoluga koostisosadeta piimatoote väljatöötamisega. Lisaks nõuab see uus toode sellelt suurelt toiduturu ettevõttelt tohutuid investeeringuid.
Ka teate kohaselt on see uus toode Šveitsis väljatöötamisel ja sisaldab piimavalku, mis kasutab täppiskääritamist. Selle tulemusena on meil vadakuvalk, mille tekstuur ja maitse on identsed lehmapiimaga, kuid ei kasutata loomi.