Kellele ei meeldiks süüa värsket ja külma maasikat? See on ülimagus puuvili, mis meeldib enamiku inimeste maitsele. Probleem on selles, et ta on äärmiselt õrn ja kipub isegi külmkapis kergesti riknema. Kuid selleks, et aidata teil seda peavalu vältida, oleme mõned eraldanud näpunäiteid maasikate alati värskena hoidmiseks. Tutvuge!
Vaata ka: Õppige valmistama maasika-, banaani- ja arbuusimahla ning püsige alati hästi hüdreeritud
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
4 näpunäidet maasikate säilitamiseks ilma, et need rikneks
Kas olete väsinud sellest, et peate enamiku ostetud maasikatest ära viskama, kuna need olid mädanenud? Järgige neid näpunäiteid ja õppige, kuidas nende puuviljade kadu minimeerida.
- Õppige maasikaid korjama
Maasikate suur saladus seisneb selles, et nende välimus ei jäta muljet. Kui lähete messile või turule, otsige puuvilju, millel on järgmised omadused:
- Keskmise suurusega (mida suurem, seda vähem magus on maasikas);
- Värvus erkpunane (tumedad on magusamad, samas on need kõige küpsemad ja riknevad kiiresti);
- Rohelised, tugevad lehed.
- Säilitage puuvilju õigesti
Kohe poest tulles ja tooteid puhastades ole maasikatega väga ettevaatlik. Pärast iga marja puhastamist ja väga õrna kuivatamist valige puhas ja kuiv anum, eelistatavalt klaasist. Vooderdage see paberrätikutega ja asetage puuviljad tagurpidi, et need ei pressiks, ja hoidke külmkapis.
- Säilita maasikad moosivormis
Kui teil on külmikus maasikaid ja teate, et te ei jõua neid õigel ajal tarbida, proovige valmistada magusat maiust, näiteks siirupit või moosi.
- Õppige puuvilju külmutama
Kas teadsid, et külmutatud maasikatest on võimalik teha mitmeid retsepte? Lisaks jäätisele saate neid koostisosi kasutada smuutide, magustoitude, siirupite ja jogurtite valmistamiseks. Selleks pole vaja teha muud, kui hoida maasikaid sügavkülmas samamoodi nagu külmikus. Lisanipp on lisada puuviljadele magususe säilitamiseks looduslikku suhkrusiirupit.