Brigadeiro on Brasiilia kulinaarse kultuuri tüüpiline maiustus ja seda armastab enamik inimesi. Köögi edenedes on lisaks traditsioonilisele brigadeirole juba mitmeid teisigi brigadeiro maitseid - näiteks pesapiim, oreo, churros. Seetõttu pakume tänases artiklis praktilist ja lihtsat retsepti Brigadeiro Gourmet sidrunist ja selle variatsioonidest. Jätkake lugemist ja avastage selle maiuse retsept, mis paneb suu kindlasti vett jooksma.
Loe rohkem: Banaanikoore brigadiri retsept; Kas teadsite, et see on võimalik?
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Lemon Brigadeiro retsept
Nüüd tutvuge kõigi aegade parima gurmee sidrunibrigadeiro valmistamiseks vajalike koostisosade ja valmistamismeetodiga:
1. Vajalikud koostisosad
Sidrunibrigadeiro valmistamiseks vajate ainult 3 koostisosa, need on:
- 1 karp kondenspiima omal valikul;
- 1 supilusikatäis margariini või võid;
- Värske Sitsiilia sidrunikoor.
Nüüd vaadake, kuidas seda suurepärast maiuspala valmistada!
2. Valmistamismeetod
On oluline, et järgiksite allolevat samm-sammult, et teie brigadeiro oleks õiges kohas ja maitses!
Kõigepealt pane keskmisele kuumusele pannile 1 spl võid või margariini. Seejärel lisage enda valitud kondenspiimakarp ja segage, kuni koor ise pannilt välja tuleb – see on brigadeiro jaoks õige punkt.
Kui kreem jõuab õigesse punkti, lülitage kuumus välja ja oodake, kuni see jahtub. Pärast seda puista brigadeiro peale sidrunikoor ja serveeri. Kui soovite teha brigadeirot palli kujul, peate pallide moodustamise hõlbustamiseks oma käsi võid hõõruma. Moodustatuna võid kommidele kaunistamiseks puistata pesapiima või suhkrut. See muudab kõik!
Teine võimalus, kui soovite teha lusikaga brigadeiro. Sobivama tekstuuri andmiseks, kui brigadeiro punktini jõuab ja tule maha keerad, lisa väike karp kreemi teie valitud piim – lisaks andmisele ja brigadeiro koguse suurendamisele on see õiges kohas brigadeiro lõikama. Lisaks võid brigadeiro kaunistamiseks lisada ka pesapiima või suhkrut.
Mikrolaineahjus valmistatud Brigadeiro retsept
Teine ettevalmistusvõimalus on see, et tule asemel kasutate mikrolaineahju.
1. Vajalikud koostisosad
Ka koos 3 vajaliku koostisosaga on brigadeiro mikrolaineahjus valmistamiseks vaja ühte karp enda valitud kondenspiima, 1 Sitsiilia sidrun ja 30 grammi valget šokolaadi hakitud.
2. Valmistamismeetod:
Brigadeiro valmistamiseks peate lisama kaussi kondenspiima ja viima selle umbes 6 minutiks mikrolaineahju – see aeg sõltub suuresti teie mikrolaineahju võimsusest, nii et kui umbes 4 minutit möödub, on oluline anda sellele vaata.
Niipea, kui see on väga kuum, eemaldage kondenspiimakauss mikrolaineahjust ja segage, kuni kreem on hea konsistentsiga. Seejärel lisa Sitsiilia sidruni mahl ja koor ning tükeldatud šokolaad. Sega hästi, kuni kõik koostisosad on segunenud. Nüüd on teie brigadeiro valmis, nii et tehke lihtsalt pallid ja kaunistage need nii, nagu soovite.
Wassup, kas teile meeldis retsept? Kui teile meeldis, jagage seda sõprade ja perega, et ka nemad saaksid seda imet maitsta!
