Oad on Brasiilia dieedis üks hinnatumaid teravilju. Seda tarbitakse erineval viisil, peamiselt koos valge riisiga.
Minas Gerais' föderaalülikooli (UFMG) läbiviidud uuringu kohaselt on aga trend, et toiduainete tarbimine jääb Brasiilias lähiaastatel aina väiksemaks. Ja see on isegi kaudselt seotud rasvumise juhtude kasvuga riigis.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
UFMG uuring näitab, et enamik Brasiilia täiskasvanuid tarbib 2025. aastaks ube ebaregulaarselt – keskmiselt vaid kord nelja päeva jooksul nädalas.
Kui teadlased filtreerisid andmeid soo järgi, mõistsid nad, et naised on alates 2022. aastast juba vähem kui viis korda nädalas toitu tarbinud; meeste puhul aga ennustatakse, et see juhtub alates 2029. aastast.
Aga mis on oadel pistmist rasvumisega?
Ebaregulaarne või vähenenud ubade tarbimine võib otseselt mõjutada brasiillaste tervist, eriti kaalutõusu. UFMG teadlaste sõnul suurendab madala teraviljasisaldusega dieet 10% rohkem võimalusi ülekaalu tekkeks ja 20% rasvumiseks.
Seevastu need, kes tarbivad ube regulaarselt – viis kuni seitse korda nädalas või see tähendab peaaegu iga päev – neil on 14% väiksem tõenäosus, et nad on ülekaalulised ja 15% väiksem. rasvunud.
Seos ubade tarbimise ja rasvumise vahel on seotud toiduvalikuga. Teravilja taldrikule pannes kiputakse panema ka muid tervislikke toite, nt riis, köögiviljad, salat ja liha. Nii on eine toitaineliselt tasakaalustatum.
Kui aga oad välja jätta, tehakse sageli ebasobivaid toiduvalikuid. Suundumus on suur kalorite hulk, mis võib täiskasvanud elanikkonnas kaasa tuua kehakaalu tõusu.
Kasu on palju
Sa ei saa ube kõrvale jätta. Lõppude lõpuks on ta suurepärane taimse valgu, kiudainete, B-vitamiinide, raua, kaltsiumi, kaaliumi, fosfori ja tsink.
Ube on vähemalt seitset tüüpi ja enamik neist on madala rasvasisaldusega. Samuti on need toitainete poolest sarnased lihaga, kuid madalama rauasisalduse ja küllastumata rasvadega.
Lisaks on ubades antioksüdante, mis aitavad ennetada rakukahjustusi ja võidelda haigustega, mis on olulised kudede taastumisel ja lihaste moodustumisel. Ja loomulikult on teraviljas sisalduvatel kiududel kasu seedesüsteemile.
Oad on Brasiilia dieedis suure tähtsusega toiduained, mis on toitaineterikkad ja toovad palju kasu tervisele. Oluline on meeles pidada, et selle regulaarne tarbimine võib aidata vältida kaalutõusu ja ülekaalulisus, vaid hoiab ka teie toitumise tervisliku ja tasakaalustatud.
Lõpetanud Goiase föderaalse ülikooli sotsiaalse kommunikatsiooni erialal. Sulle kirglik digitaalne meedia, popkultuur, tehnoloogia, poliitika ja psühhoanalüüs.
