Siit saate teada, kuidas suppi paksendada ning muuta see maitsvaks ja tervislikuks.
Neile, kes pole meisterkokkajad, võib supi valmistamine tunduda ülilihtne ja nii see ongi. Kuid selle paksendamine võib tunduda pisut hirmutav ülesanne. Seetõttu oleme toonud teile mõned näpunäited, kuidas seda teha paksenda supp lihtsal viisil. Vaadake seda allpool!
Kuidas suppi paksendada
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Et muuta teie elu lihtsamaks ja aidata teil muuta supp paksuks ja kreemjaks, anname teile mõned ideaalsed näpunäited. Kindlasti on need koostisosad teie majas olemas.
Näpunäiteid supi paksendamiseks:
- Õige kogus vett: Et supp ei kaotaks maitset ega muutuks õhukeseks, lisage ainult vajalik kogus vett. Köögiviljade katmiseks, paar sõrme sellest kõrgemal on suurepärane, see tagab küpsetamise köögiviljad.
- Kasutage blenderit: Supi kreemjaks muutmiseks piisab, kui lisada supile mõned pehmed köögiviljad, võtta need juba keedetud pannilt ja lüüa blenderisse veidi keedupuljongit. Vahetult pärast kõige blenderdamist pane lihtsalt koor supipotti, kuumuta ja serveeri.
- Maisitärklis: Teine viis supi paksendamiseks on lisada maisitärklis. Lihtsalt lahustage tärklis vees ja peksake see vahuga, pärast seda pange see lihtsalt supi sisse ja laske keeda, kuni näete, et sellel on soovitud konsistents.
- Lisage piimatooteid: kasutada piima, kookospiim või piimakreem võib muuta teie supi veelgi kreemjamaks. Lihtsalt lisage üks neist kohe, kui retsept on peaaegu valmis. Lisatav kogus oleneb valmistatava supi kogusest, seega lisa vähehaaval ja jätka segamist, kuni näed, kas see on soovitud konsistentsiga.
- Köögiviljapüree: Veel üks viis supi kreemjaks ja homogeenseks muutmiseks on lisada supile köögiviljapüreed. Lisaks sellele, et see on suurepärane nipp supi paksendamiseks, väldib see raiskamist. Võite kasutada seda uba või kartulmis on juba teie külmikus olemas.
- Leib supi paksendamiseks: Leiba kasutatakse supis juba selle krõmpsu ja tekstuuri saamiseks, kuid teadke, et võite leivapuru lisada blenderda veidi supist saadud puljongiga ja klopi läbi, siis pane lihtsalt pannile ja lase veel veidi keeda.