Kui oskate oma toiduvalmistamise rutiinis puitnõusid kasutada, on oluline olla teadlik vajalikust hooldusest. Praegu käib vaidlus ühe seda tüüpi populaarseima tööriista kohta: puust lusikas.
Alates 2004. aastast on baaridel ja restoranidel keelatud kasutada oma puidust nõusid Köögid, vastavalt riikliku tervisejärelevalve ameti (Anvisa) meetmele.
näe rohkem
Need on 4 sodiaagimärki, kes armastavad üksindust kõige rohkem, väidab…
On mõningaid koeratõuge, mida peetakse inimestele ideaalseteks…
Koduses keskkonnas on aga nende riistade kasutamisel oluline suhtuda kohusetundlikult, tagades nõuetekohase puhastamise vastavalt ametivõimude soovitustele.
Miks mitte kasutada puulusikat?
Asjatundjate sõnul on oluline kasutada puidust nõusid, näiteks puulusikaid, teatud ettevaatusega. Selle põhjuseks on asjaolu, et puit on poorne materjal, mis tähendab, et see võib imada toidust aineid, sealhulgas rasvu.
See tähendab, et iga kord, kui kasutate puulusikat teatud toidu kallal, kannab teie uus retsept natuke toidujääke.
Tänu materjali nakkumisele võivad puidust nõud saada soodsaks keskkonnaks silmaga nähtamatute mikroorganismide paljunemiseks.
Nii võivad bakterid, seened ja muud kahjulikud mikroobid end sisse seada ja moodustada tõelisi kolooniaid.
Selle tulemusena võivad need mikroobid kanduda teistesse nende vahenditega valmistatud toitudesse ja raskematel juhtudel põhjustada nende toitude tarbijate haigusi.
Puitnõude korrektne puhastamine
Oluline on märkida, et kõigi toidujääkide eemaldamiseks ei piisa lihtsast seebi ja veega pesemisest. Lisaks traditsioonilisele hügieenile on soovitatav puhastamist täiendada nende riistade keetmisega.
Puit on väga kuumuskindel ja keetmine aitab desinfitseerida materjali sees olevaid sisemisi kanaleid, kõrvaldades seal esinevad mikroorganismid.
Neid juhiseid järgides ei pea te puulusika kasutamisest loobuma. Kasutage seda lihtsalt teadlikult ja järgige õigeid hügieenitavasid.
Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.