Kas teile meeldib kutsuda inimesi oma koju õhtusöögile, kuid te ei tea kunagi, mida teha? Teie probleemid on möödas! Kui ükski teie külalistest pole vegan ega taimetoitlane, sööge a hea lihalõik see on hitt.
Aga sa muidugi ei tee pardipoeg veisehakkliha või kuiv kanafilee, kas pole? Soovite oma külalisi hästi teenindada.
näe rohkem
5 odavat ja maitsvat lihalõiku, mis panevad sind unustama…
Veidi üllatust teie tassis: pune tee, uudsus, mis…
Siin eraldame 11 lõiget, mis juhendavad teid õhtusöögi valmistamisel. Siis tulge meid tänama.
Vaadake 11 parimat lihalõiku, mida õhtusöögi jaoks valesti läheb
1. pearibi
Olete kindlasti kuulnud seda nime oma maja lähedal asuvas gurmeerestoranis. See on ülimalt õrn ja mahlane lõige, mis sulab suus. Lisaks sellele, et see on ülidemokraatlik, sest see meeldib kõigile (muidugi, kui teete seda õigesti).
2. ribifilee
Ribi silma praad muudab teie õhtusöögi meeldejäävaks. See on maitsev lihalõik, hea rasvasisaldusega, meeldiva tekstuuri ja unustamatu maitsega. Kuid selle küpsetamiseks peate rakendama head toiduvalmistamise tehnikat.
3. lambaliha riiul
See lõige pole keskmiste brasiillaste seas väga levinud. Seega, kui soovite julgeda ja olla "teistsugune", võite sellele kartmata panustada. See on midagi keerukat, mis nõuab veidi rohkem tehnikat. Seega, kui olete köögis algaja, on võib-olla parem osta mõni muu liha lihuniku käest.
4. Searibi
See on väga levinud. Vaatamata sellele, et olete väga alahinnatud, olete seda kindlasti söönud ja nautinud. Mõeldes paljudele mõeldud õhtusöögile, ei ole soovitatav serveerida searibi. Küll aga võidab hästi serveeritud ja maitsestatud, pehme ja maitsva grillkastmega portsjon.
5. kanatiivad
Teine väga alahinnatud lõige on kanatiivad. Saladus on siin maitseained! Peate neid korralikult maitsestama, et need oleksid mahlased ja maitsvad. Selleks on vaja investeerida marinaadidesse ja sinna juurde maitsvasse kastmesse.
(Pilt: avalikustamine)
6. titt
See on üks parimaid veiselihatükke õhtusöögiks sõprade ja perega. Seda seetõttu, et lisaks ülimaitsusele on see piisavalt suur, et kaheksa inimest mugavalt ära toita. See on ka üks lihtsamini valmistatavaid lõikeid.
7. ripa ribi
Kujutage vaid ette ribipanni, mis keeb koos vähese punase kastme ja tüümianiga? Sa tunned isegi selle lõhna, kas pole? Ribi on väga maitsev veiselihalõik, hoolimata sellest, et sellel on palju rasva. Sellesse valku tasub oma õhtusöögil investeerida.
8. Lambajalg
Lambakints on toiduvalmistamisel väga mahlane ja omanäoline lõige — muide, kui sa pole seda veel proovinud, siis siin on nipp!
See valk koos köögiviljadega ja harmoneeritud punase veiniga on suurejooneline. Küll aga on hea jälgida, et õhtusöögirahvale lambaliha maitseks, kuna tegemist on tugeva maitsega lihaga.
9. välisfilee tass
Seda tükki tuleb küpsetada madalal kuumusel aeglaselt, et see muutuks maitsvaks ja õrnaks. See on sealihatüüp, mis peab säilitama oma maitsekihid, seega peate selle valmistamisel olema ettevaatlik. Aga sa tead parimat osa? See on taskukohane liha.
10. Filet Mignoni medaljon
Filee on kergesti valmistatav liha, mis meeldib kõigile, olgu see siis a Veiseliha ja koor, praadidena või tükkidena. Medaljonina on siis ütlematagi selge. Võid liha ümber keerata peekonit ja teha seda tavalisel pannil, lisandiks Madeira kaste. See saab olema edukas!
11. Küpsetatud kana
Lõpetame klassikaga! Terve röstitud kana meeldib kõigile teie külalistele, sellel on rinnatükk neile, kellele see meeldib, reied ja reied neile, kes eelistavad rohkem mahlakust jne. Peate lihtsalt veenduma, et liha oleks hästi maitsestatud ja röstitud.
Lõpetanud Goiase föderaalse ülikooli sotsiaalse kommunikatsiooni erialal. Sulle kirglik digitaalne meedia, popkultuur, tehnoloogia, poliitika ja psühhoanalüüs.
