Immuunsüsteem vastutab keha kaitse eest ohtude eest. Seega on mitmeid viise, kuidas haigestumist vältida. Ja võib-olla aitab sellele kõige paremini kaasa tervislik eluviis. Mõned toidud ja maitseained, nagu näiteks ingver, kurkum ja küüslauk, on suurepärased liitlased, et hoida oma tervist kursis. Samuti aitavad need vürtsid kombineeritult ennetada põletikku ja tõstavad immuunsust. Vaata nüüd kolme maitseainet, mis sellele kaasa aitavad!
Loe rohkem: Sööge neid 5 toitu, et tugevdada oma immuunsust
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
3 vürtsi, mis parandavad organismi immuunsust
piparmünt
Mõned soolased road, joogid, salatid, marinaadid ja puuviljad täiendavad üksteist piparmündiga. Lisaks toidule ainulaadse maitse ja värskuse pakkumisele on sellel ka omadused, mis aitavad tõsta immuunsust ja kaitsta keha põletike ja infektsioonide eest.
Küüslauk
Küüslauk sisaldab aineid, mis aitavad võidelda bakteriaalsete, viirus- ja seeninfektsioonidega. Lisaks on sellel immunostimuleerivad, antioksüdantsed ja põletikuvastased omadused, mistõttu sobib seda ideaalselt toiduvalmistamisel lisada. Lisaks parandab see ka mälu, kuna sisaldab palju mangaani.
Kurkum
See on suurepärane karotenoidide allikas, mis tagab nahale fotokaitse. Lisaks parandab see seedimist, aitab kaalust alla võtta, on vähivastase toimega ja põletikuvastane, võitleb külmetuse ja gripi vastu, reguleerib soolefloorat, stimuleerib immuunsüsteemi ja reguleerib kolesterooli.
Tugeva vürtsisegu retsept
Koostisained
- 100 g kurkumijuurt;
- 100 g ingverit;
- 1 tass peterselli;
- 150 ml oliiviõli;
- 5 küüslauguküünt;
- 1 sidruni mahl.
Valmistamismeetod
Esmalt eemalda kurkumilt, ingverilt ja küüslaugujuurelt nahk. Seejärel pange kõik koostisosad töötlejasse, lisage sidrunimahl ja töödelge, kuni moodustub ühtlane ja homogeenne pasta.
Seda segu võib hoida külmkapis kuni kaks kuud. Lisaks saab seda kasutada riisi, liha, kala, hautiste ja juurviljade valmistamise põhjana või isegi pasteedina leivale või salatikastmele.
Toitumisspetsialistide sõnul tuleb selle retsepti tervendava jõu tagamiseks lisada kvaliteetseid happeid ja rasvu, nagu sidrun või äädikas ja oliiviõli. Neil on võime hoida antioksüdante ja toitaineid aktiivsena, et meie keha saaks neid paremini omastada ja kasutada.
