Tulud
Jõuluõhtusöögi ajal ei ole menukas mitte ainult prantsuse röstsai, sest see maitsev banaaniretsept on ideaalne puudutus magustoitudele.
Per Bruna Machado
Jagama
Jõuluõhtu magustoidulauda on saabunud banaanimoos. jõulud. Nüüd ei varasta etendust ainult prantsuse röstsai! Vaadake samm-sammult juhendit, et üllatada positiivselt kogu oma pere selle lihtsa ja praktilise valmistatava magustoiduga.
Koostisained
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Haara märkmik, pliiats ja kontrolli altpoolt, mida banaanikommide jaoks vaja läheb:
- 1 purk kondenspiima;
- 8 viilu viilutatud banaani;
- 3 muna (eralda valged munakollastest);
- Täispiim (mõõtmiseks eraldi purk);
- 1 tass (tee) suhkrut;
- ½ tassi (tee) filtreeritud vett;
- 2 supilusikatäit maisitärklist;
- 3 supilusikatäit suhkrut (ohkamiseks);
- 1 dessertlusikatäis vaniljeessentsi.
retsepti valmistamine
Alustuseks valmista karamell:
- Lisa pannile madalal kuumusel suhkur;
- Oodake sulamist ja lisage vesi ettevaatlikult;
- Sega puulusikaga, kuni segu uuesti sulab;
- Seejärel lisage siirupile viilutatud banaanid ja oodake, kuni segu muutub kuldseks;
- Seejärel pange see tulekindlasse serveerimiseks ja broneerimiseks.
Järjepidevus:
- Lahustage maisitärklis täispiimas ja lisage pannile;
- Lisa munakollased;
- Lisa vanilliessents ja kondenspiim;
- Sega keskmisel kuumusel, sega pidevalt ja oota, kuni segu hakkab paksenema;
- Seejärel oodake, kuni segu jahtub, ja lisage see juba tulekindlate karamelliseeritud banaanide peale.
Retsepti lõpus võid ülejäänud munavalgetest teha besee: liiguta mikseriga sinna, kus munavalge on jäik ja lisa suhkur. lisage Ohkamine valmis magustoidu peale, tõsta mõneks minutiks ahju kuldse besee jaoks.
banaani rõõmjõulumagustoitBanaanipirukas
Jagama
