Kuna teatud toiduainete hind tõuseb, on oluline teada, millised tooted on hooajal. Seda seetõttu, et hooajalised puu- ja köögiviljad on olenevalt saagikoristuskuust odavamad, muutes need tooted elujõulisemaks tarbimisvõimaluseks. Seega pakkudes tervislikumat, toitvamat ja säästlikumat toitumist. Vaata kohe, millised on maikuu puu- ja köögiviljad!
Loe rohkem: Pestitsiidid: vaadake, milliseid puuvilju need pestitsiidid kõige enam mõjutavad
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Köögiviljad on saagikoristuse ajal üldiselt toitvamad, kuna kasvavad paremini ja kasutavad mullast pakutavaid toitaineid paremini ära. Sel viisil tagab see parema toiteväärtuse ja vajab kasvatamisel vähem väetisi.
Mõned puu- ja juurviljad mai saagist
- Avokaado
See puuvili on rikas vitamiinide C, E ja K poolest, lisaks mineraalainetele, nagu kaalium ja magneesium, mis aitavad niisutada ja säilitada nahka ja juukseid, muutes need tervemaks.
Lisaks sisaldab see mono- ja polüküllastumata rasvu (nt oomega-3), mis toimivad antioksüdante meie kehas, aidates vähendada kolesterooli ja ennetada südamehaigusi. süda.
- Kaki
Lisaks sellele, et hurma on väga maitsev, on see toit, mis sisaldab organismi nõuetekohaseks toimimiseks vajalikke toitaineid, nt. beetakaroteen, lükopeen, fruktoos, tanniinid, kiudained, valgud, vitamiinid C, A, E ja B kompleks, lisaks olulised soolad mineraalid.
- Kõrvits
Sellel köögiviljal on nii rikkalik maitse, et see on täis ka meie keha jaoks suurepäraseid toitaineid. See on hea beetakaroteeni, C- ja E-vitamiini allikas, sellel on antioksüdantsed omadused ja B-vitamiinid.
Lisaks on see rikas kiudainete poolest ning kaltsiumi, raua, fosfori ja kaaliumi allikas. Selle seemned ja sellest ekstraheeritud õli on suurepärane tsingi ja küllastumata rasvade allikas ning sisaldavad ka suures koguses rauda.
- Magus kartul
Bataat on mugul või juur, mis annab palju energiat, kuna sisaldab palju süsivesikuid ja on rikas ka kiudainete poolest, B kompleksi vitamiinid, vitamiinid A, C ja mineraalained, mis aitavad ennetada teatud haigusi nagu vähk, diabeet ja südame.
Mai saagi kokkuvõte
- Köögiviljad: Salat, porrulauk, sigur, apteegitill, spinat ja punane kapsas.
-
Puuviljad: Avokaado, kikkapuu, kiivi, sidrun, õunabanaan, hurma, õun, mandariin ja viinamari.
Köögiviljad: Kõrvits, punapeet, punane sibul, porgand, suvikõrvits, bataat, baklažaan, chayote, jamss, maniokk, naeris, kurk ja redis.