Sina munad on osa paljude inimeste toitumisest. Neid peetakse supertoitudeks, kuna need on täis vitamiine ja valke, mida saab valmistada mitmel viisil, nii praadida, keeta kui ka omlettina. Kuid me ei tea alati, kuidas mune valida. Järgmisena näete mõned näpunäited, et mitte rohkem vigu teha.
Loe rohkem: Loomavaba: need vegantoidud sisaldavad PALJU valku
näe rohkem
Need on 4 sodiaagimärki, kes armastavad üksindust kõige rohkem, väidab…
On mõningaid koeratõuge, mida peetakse inimestele ideaalseteks…
Munad, mida kasutatakse kookide, küpsiste ja erinevate preparaatide valmistamiseks, võivad olla vabalt peetavad kanad või toodetud taludes, suured või väikesed, valged või pruunid.
On mitmeid iseärasusi, mis esindavad muna erinevaid omadusi. Niisiis, vaadake allolevaid näpunäiteid, et munade valimisel mitte kunagi viga teha:
Kvaliteedi analüüsimiseks nuusutage mune
Võib-olla on tuntuim näpunäide nuusutada mune, et analüüsida nende kvaliteeti. See on suurepärane viis teada saada, kas teie munad on head. Seda seetõttu, et kui munad on halvad, hakkavad nad halba lõhna välja hingama.
Kui lõhnas kahtlete, murdke munad taldrikule ja jälgige, kas ruumis ei teki halba lõhna. Tavaliselt annavad mädamunad väävlilõhna.
Muna värv ei ole oluline
Munade värvus ei räägi nende toitude kvaliteedist. Asi pole maitses ja kumbki pole teisest tervislikum. Muna värvus sõltub ainult kana tõust.
Munade vanus mõjutab toidu kvaliteeti
Mida varem muna kasutate, seda kvaliteetsem see on. Üks võimalus muna vanust kontrollida on kontrollida pakendilt kõlblikkusaega ja eelistada kõige nooremaid.
Kontrollige, kas munakoortel pole pragusid
Seda, et munakoored oleksid terved, polegi nii lihtne kontrollida. Kui aga märkate munas mõrasid, on hea valvel olla, sest bakterid kasutage ära avaust, et tungida toidu, nahas leiduva tuntud salmonella sisse munadest.
Veenduge, et munad oleksid puhtad
Munad müüakse pärast puhastusprotsessi läbimist, et tagada salmonelloosi puudumine munakoores. Sa ei pea otsima muna, mis on puhas, vaid veenduge, et selle koore pinnal ei oleks palju mustust.
