Füüsikalise oleku või aine agregatsiooni muutust, mis toimub vedeliku gaasiga liikumisel, nimetatakse aurustumiseks. Aurutamist on aga kolme tüüpi: aurutamine, keetmine ja kuumutamine.
Vaatame igaühe erinevust, pidades meeles, et kõigil juhtudel toimub vedelikust gaasini liikumine:
• Aurustamine: kas faasi muutus vedelast gaasiks järk-järgult ja aeglaselt. See toimub ainult vedeliku pinnal ega ole visuaalselt tajutav, kuna sees pole mullid ega segamine.
Näited: pesunööril kuivavad riided, aurav jõgi, veekogu, mis kuivab jne.
• Keemine: sel juhul on vedeliku liikumine gaasilisse olekusse tingitud temperatuuri tõusust, seega on see kiirem kui eelmine. Tekib mullide moodustumine, mis on palja silmaga üsna märgatav, kuna see toimub agiteerides ja kogu asja tervikuna.
Näide: keev vesi.
• Küte: see on palju kiirem aurustamine kui kaks eelmist. See tekib siis, kui vedelik puutub kokku pinnaga, mis on selle keemistemperatuurist kõrgemal temperatuuril.
Näide: veetilgad “hüppavad” kokku puutudes triikraua või restiga.
Autor Jennifer Fogaça
Lõpetanud keemia
Brasiilia koolimeeskond
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/tipos-vaporizacao.htm
