Pesapiimast valmistatud maiustused on juba mõnda aega moes, kuid nende olemasolu pidudel ja pidustustel on vanem ja ideaalse maitse suur saladus on teiste koostisosade hea kvaliteet tulu! Millised on aga retseptid, mida saab sellest väga maitsvast piimapulbrist valmistada?
Noh, täna eraldame teile mõned võimalused magustoitude rokimiseks, sünnipäevapidudeks ja kes teab isegi teie jaoks eksperdiks saada ja mõnda müüa? Lugege kogu artiklit ja vaadake seda!
näe rohkem
Kuidas oleks, kui õppida valmistama maitsvat kondenspiimaküpsist?…
Soojendage filmi: tehke Barbie popkorni 5 minutiga
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas arvutada oma peo jaoks õige kogus maiustusi ja suupisteid.
Pesapiima brigadeiro retsept
Alustuseks läheme kõige levinuma retsepti juurde, mis kasutab koostisosana pesapiima ja mis on olnud üsna edukas!
Koostisained
- 4 supilusikatäit pesapiima;
- 1 karp kondenspiima
- 2 supilusikatäit võid.
Valmistamismeetod
Alustage seda retsepti, pannes kondenspiima ja või pannile ning kuumutades madalal kuumusel. Sega palju, et või täielikult sulaks. Kui see juhtub, lisage lusikatäied piima pessa.
Sega hästi, alati madalal kuumusel. Pöörake erilist tähelepanu ka panni põhja servadele, et mitte põletada ega jätta oma brigadeiro plekki. Kui see keema hakkab, oota (alati pannil segades), kuni brigadeiro hakkab põhjast lahti tulema. Kui see juhtub, on see valmis.
Hea nipp on kasutada brigadeirose kokkurullimiseks ka piimapulbrit, see on maitsev!
pesa piimakoks
Veel üks suurepärane võimalus sellest piimapulbrist on kookospähkel... Vean kihla, et te ei teadnud sellest. Õppige seda tegema!
Koostisained
- 1 kg rafineeritud suhkrut;
- 500 g pesapiima;
- 2 tassi suhkrut;
- 1 tass piima;
- 500 g riivitud kookospähklit;
- Õli määrimiseks.
Valmistamismeetod
Alustuseks määri küpsetusplaat vähese õliga ja tõsta kõrvale. Seejärel segage pannil kookospähkel, 3 kasutatud piima (pulber, kondenseeritud ja vedel), suhkur ja laske keema tõusta. Küpsetage alati regulaarselt puulusikaga segades.
Niipea, kui kommid hakkavad panni põhjast lahti tulema, eemaldage see tulelt ja lisage või, eelistatavalt külm, et kommid oleksid kreemjamad. Sega puulusikaga palju ja väga tugevalt läbi, et kommid võtaksid hästi maitse üle.
Protsessi lõpetamisel vala võiga määritud prae peale ja lase jahtuda. Kui see on juba karmim, lõigake see ruutudeks ja nautige seda imet!