Igaüks, kes arvab, et veganid söövad ainult salatit ja friikartuleid, eksib. Pigem on nende inimeste kokkamine üsna leidlik.
Tavaline on leida inimesi, kes on kujundanud oma arvamuse veganite ja taimetoitlaste toidu kohta. Selle elustiili järgijad aga armastavad tavaliselt süüa tegema ja kasutavad oma loovust suurepäraste, suussulavate retseptide valmistamiseks. Järgmisena vaadake 3 veganretsepti lõunasöögiks.
grillitud tofu
näe rohkem
On mõningaid koeratõuge, mida peetakse inimestele ideaalseteks…
Magusad uudised: Lacta toob turule Sonho de Valsa e Ouro šokolaaditahvli…
Juustule sarnase tekstuuriga tofu on koostisosa vegan mida saab valmistada erineval viisil ja erinevate maitseainetega.
Grillitud tofu valmistamiseks vajate:
- 300 grammi tofut kuubikutena;
- 1 spl (supp) safranit;
- 1 supilusikatäis (supp) hakitud koriandrit;
- Sool, kuningriigi pipar ja oliiviõli (maitse järgi);
- Oliiviõli määrimiseks.
Kuidas teha
- Lisage kaussi tofu, safran, koriander ja segage. Seejärel lisa oliiviõli ning maitsesta soola ja pipraga. Segage uuesti;
- Lisa pannile oliiviõli ja jäta madalale kuumusele. Pärast seda lisa tofus, lase mõlemalt poolt grillida ja serveeri.
jahubanaanid gnocchi
See jahubanaani gnocchi retsept on väga lihtne.
kontrollige koostisosi
- 2 koorimata jahubanaanid;
- ¼ tassi (tee) maisitärklist;
- sool ja must pipar maitse järgi);
- Õli;
- Piserdamiseks mõeldud maisitärklis (maitse järgi)
Valmistamismeetod
- Lisa küpsetusplaadi abil terved banaanid, pane 180°C eelsoojendatud ahju ja jäta 20 minutiks seisma. Kui see on tehtud, eemalda banaanid, oota, kuni need on külmemad, koori ja purusta banaanid kahvli abil.
- Maitsesta banaanid soola ja pipraga, sega läbi ja lisa seejärel maisitärklis. Segage uuesti, kuni see seguneb banaanidega.
- Puista siledale pinnale maisitärklist ja lisa püreestatud banaanid. Seejärel eraldage need väikesteks osadeks, rullige kokku ja kui need on terved, ümmargused, lõigake need lihtsalt väikesteks tükkideks;
- Lisage pannile oliiviõli ja pange tuli keskmisest madalale. Lisa gnocchi, lase grillida ja ongi serveerimiseks valmis.
Pasta küüslaugu ja õliga
Kuulus küüslaugu ja õli pasta retsept on vegan ja seda on lihtne valmistada kiireks lõunasöögiks.
Koostisained
- 500 grammi spagetid nuudlid;
- 6 suurt küüslauguküünt;
- 4 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli;
- Pepperoni pipar või girl finger pipar;
- sool ja must pipar maitse järgi);
- Petersell (maitse järgi)
Valmistamismeetod
- Lisa pannile madalal kuumusel neli supilusikatäit oliiviõli. Seejärel asetage viilutatud küüslauguküüned ja laske neil muutuda läbipaistvaks;
- Seejärel lisa tüdruku sõrmepipart või pepperoni pipar (maitse järgi) ja lase veidi värvi saada. Lisage soola;
- Seejärel lisa 1 kulp pasta keeduvett, must pipar ja lase veel paar minutit küpseda. Seejärel lisa hakitud petersell, keera kuumus maha, lisa pasta ja serveeri.
