Valk toetab keha lugematul viisil ja on oluline makrotoitaine. Valgurikas dieet võib kiirendada ainevahetust, vähendada söögiisu ja soodustada tailihamassi suurenemist ning lugematuid muid eeliseid. Kuid nende tarbimise suurendamiseks ei ole vaja järgida dieeti, mis on täis liha- ja piimatooteid valgud. Kuigi need ei ole valgulised toidud, on neid puuviljad rikas selle toitaine poolest.
Lisateabe saamiseks vaadake kohe!
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Loe rohkem: Uurige, millistes puuviljades on "madala" suhkrusisaldus
Loomse valgu alternatiiv
Kuigi loomsed tooted nagu liha, piim ja munad pakuvad täisväärtuslikke valke ja asendamatuid aminohappeid, pakuvad mõned Uuringud näitavad, et punase liha tarbimine võib põhjustada südamehaigusi ja seega vähendada Pikaealisus.
Seega, kui lisame dieeti rohkem valgurikkaid puuvilju, siis lisaks immuunsüsteemi tugevdamisele võitlus vabu radikaale ja ennetada erinevaid haigusi, lisame oma hulka ka rohkem kiudaineid, vitamiine ja mineraalaineid keha.
Nagu ka teiste toitainete puhul, võib eri tüüpi puuviljades olla rohkem või vähem valku. Nii et mõned sisaldavad tegelikult rohkem valku kui teised. Allpool loetletud puuviljad paistavad silma kõrge valgusisalduse poolest.
Hea valgusisaldusega puuviljade loetelu
- kuivatatud aprikoosid;
- Viinamarja rosinad;
- guajaav;
- Kuupäev;
- Kuivatatud ploom;
- Avokaado;
- Oranž.
Kuid valgu lisamine puuviljade kaudu ei tähenda, et sööte ükskõik millist. Näiteks on kaks toitvat ja maitsvat puuvilja, mis on täis palju valku.
Kaks suure valgusisaldusega puuvilja
- Avokaado
Paljudele see puuvili ei meeldi, kuid avokaadod sisaldavad 2 grammi valku portsjoni (100 grammi) kohta. Seda puuvilja peetakse supertoiduks ja see paistab silma kõrge tervislike rasvade (monoküllastumata) sisalduse poolest, mis on kasulikud põletikuliste protsesside vähendamisel.
Lisaks on avokaadod rikkad antioksüdantide, näiteks karoteeni ja tokoferoolide, B-, E- ja K-vitamiinide ning kaaliumi poolest. Need on ka hea kiudainete allikas, mis võib vähendada ebasoodsaid terviseseisundeid, nagu diabeet, rasvumine ja südamehaigused.
- Guajaav
Võib öelda, et 100 grammi guajaavi portsjonis on 2,55 grammi valku. Lisaks sellele, et see puu annab suures koguses seda makrotoitaine, on sellel ka muid omadusi, mida tuleks siin mainida.
Guajaav sisaldab suures koguses lükopeeni, antioksüdanti, mis kaitseb meie keharakke. Samuti aitab see tugevdada immuunsüsteemi, kuna on rikas C-vitamiini poolest. Lisaks on see hea kiudainete allikas, mis suurendab küllastustunnet ja aitab kaasa kaalulangusele.
