Algselt on riis Aasiast pärit teravili, millest on saanud maailma köögi põhitoit. IBGE andmetel tarbitakse Brasiilias riisi elaniku kohta 34 kilo aastas, mis on peamine süsivesikute allikas.
Vaata ka: Seade, mis teeb joodiku hetkega kainena – ja ilma pohmellita!
näe rohkem
Ärge alustage oma päeva ilma neid toite hommikusöögiks söömata
Poliitika hõlmab perepõllumajanduse moderniseerimist
Sellisel juhul sööd sa igal aastal palju teravilja, mis sisaldab B-vitamiine ja mineraalaineid. Teisest küljest toob tasakaalu ja mitmekesisuse puudumine kaasa mitmeid riske, eriti kui seda tarbida rafineeritud kujul.
Harvard hindab riisi tarbimise mõju tervisele
Esiteks, a uuring, mille viis läbi Harvardi rahvatervise kool hindas valge riisi tarbimist. Seetõttu lasid eksperdid 10 aasta jooksul oma andmeid analüüsida enam kui 350 tuhande inimese 21 riigist.
Seega näitasid tulemused, et riis suurendas haigestumise riski2. tüüpi diabeet. Teisisõnu, 158 grammi seostati tänu glükeemilisele indeksile 10% suurema riskiga haigestuda.
Teadlased hoiatavad II tüüpi diabeedi riski eest
2. tüüpi diabeet on krooniline haigus, mis mõjutab keha võimet kasutada insuliini, glükoosi reguleerivat hormooni. Seetõttu põhjustab see selliseid tüsistusi nagu südame-veresoonkonna-, neeru-, silma- ja närvihaigused.
Tasub meeles pidada, et suur osa sissevõetud süsivesikutest muundub veres suhkruks ja kipub kõhunääret üle koormama. Lõppude lõpuks tõstab see kiiresti glükeemilist indeksit, sundides keha kulutama energiat keerukate molekulide lagundamiseks.
See on teie dieedis parim alternatiiv valgele riisile
Asendajate või tervislike valikute osas paistab silma pruun riis, mis ei läbi palju täiustamisetappe. Seetõttu säilitab see toitaineid ja seda tuleks seostada teiste toiduallikatega, sealhulgas lillkapsa, kinoa ja kaunviljadega.
Lõpetuseks tasub mainida, et täisteratooted sisaldavad kiudaineid, valke, magneesiumi, vaske ja vitamiine. See tähendab, et see suurendab küllastustunnet, aitab kontrollida veresuhkrut ja hoiab ära kõhukinnisuse, hõlbustades soolestiku liikumist.
Sisuagentuur, mis tekkis 2017. aastal, keskendudes kirjutamisele ja strateegiatele ning mis koosneb ajakirjanikest ja turundusjuhtidest. Juba praegu teenindab üle 60 ettevõtte Brasiilias ja kogu maailmas.