Kokkamise tundmine on a võime mis nõuab suurt pühendumist ja harjutamist, kuna tegemist on tehnikate, kombinatsioonide ja Koostisained. Sel põhjusel seisavad paljud silmitsi probleemidega, kuna nad ei tea, kust täpselt alustada. Sellegipoolest on oluline teada, et kompleksi minekuks peate omandama põhitõed. Seetõttu eraldame mõned retseptid neile, kes tahavad süüa tegema mis aitab teil praktikat omandada ja seeläbi areneda.
Loe rohkem: São João lõpetamine: vaadake neid maitsvaid temaatilisi retsepte.
näe rohkem
Vaadake tervislikumaid teevalikuid, mida oma igapäevaellu lisada
Banaanitee: sügava ööune saladus
Retseptid algajatele kokkadele
Kartuli puder
Alustame roogadest, mis on meie igapäevaelus olemas, kuid me ei mõtle alati nende valmistamisele. See on kartulipüree, lihtne retsept, mis hõlmab järgmisi koostisosi:
- 3 keedetud ja kooritud kartulit;
- 1 lusikas (tee) võid;
- 1 tass (tee) piima;
- 1 näputäis soola.
Esialgu on vaja küpsetada kartulid juba koorituna ja siis, kuni need on veel soojad, purustada need pudru või puulusika abil. Varsti pärast seda tuleks lisada või ja piim vähehaaval, pidevalt segades. Lõpuks tõsta püree tulele ja sega, kuni see on väga kreemjas.
Traditsiooniline omlett juustuga
See retsept hõlmab järgmisi koostisosi:
- 2 muna;
- 1 lusikas (tee) võid;
- Juustu viilud;
- Soola maitse järgi.
Alustuseks lisa kaussi kaks muna ja klopi neid kahvliga ühtlaseks vedelikuks. Nüüd kuumuta pann ja lisa või, kuni see sulab, seejärel lisa lahtiklopitud munad. Kui ääred hakkavad pannilt eemale tõmbuma, lisa täidisele juust ja tõmba üks omleti pool kinni.
seened võis
See maitsev retsept koosneb ainult kahest koostisosast:
- 1 tass (tee) teie valitud seeni;
- 2 supilusikatäit võid.
Puhasta seened paberrätikuga ja lõika oma maitse järgi väikesteks tükkideks. Niisiis, sulatage või pannil ja lisage need tükid. Lõpuks sega palju, kuni seened on pruunistunud.
traditsiooniline lusikas brigadeiro
Lõpetuseks võtame ühe lihtsa, mitmekülgse ja väga brasiiliapärase magustoidu. Kirjutage koostisosad üles:
- 1 purk kondenspiima;
- 2 supilusikatäit margariini;
- 4 lusikatäit (supp) šokolaadipulbrit.
Kõrgel kuumusel sulatage pannil margariin ja lisage seejärel šokolaadipulber. Seejärel alanda kuumust ja lisa pidevalt segades kondenspiim, kuni segu hakkab panni põhjast lahti tulema. Nüüd lihtsalt oota jahtumist ja serveeri.
