Kellele ei meeldiks sõpru koguda, naerda ja maitsvat toitu süüa? Kui tavaliselt korraldate seda tüüpi koosolekuid, siis teate, et mõnikord on raske valmistada suupisteid, mis kõigile meeldiksid. Selle probleemi lahendamiseks õpetame teile maitsvat ja demokraatlikku retsepti: vorsti sisse keeratud friikartulid.
Loe rohkem: Šveitsi krepi retsept praepannil; söö korralikult ilma dieedist loobumata
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Vorsti sisse pakitud kartulikrõpsude retsept
Rio de Janeiro baarides ja restoranides levinud friikartulid vorstiga on püsiklientide seas lemmikud. Teadlaste sõnul loodi vorstikrokk Portugalis luksuslikul õhtusöögil ja täna on see Rio baarides hitt. Vaadake allolevat retsepti:
Koostisained
- 500 g asteriksi või telkkartulit;
- 300 g keedetud eelroa vorsti, lõigatud pooleks;
- Praeõli.
Valmistamismeetod
Esmalt puhasta kartulid ja lõika need umbes 1,5 millimeetri paksusteks viiludeks. Kui soovite, võite kasutada tööriista, mida nimetatakse mandoliiniks. Seejärel aseta viilud 15 minutiks rohke külma vee ja jääga kaussi. Kuivatage kartulid nõuderätiku või paberrätikuga, keerake need vorstidesse ja sulgege hambaorkidega. Lõpuks lase õlil palju keema ja pane kartulid kuldseks praadima.
Serveerige oma vorstikrooki erinevalt
Hea aperitiiviga peaks alati kaasnema maitsev jook. Seega on selle retsepti jaoks suurepärane võimalus karambola caipirinha, värskendav, kerge jook, mis kombineerib krooki maitset. Samuti saate valmistada kastmeid, mida koos vorstikrooniga serveerida. Vaadake mõnda valikut:
- grill;
- Sinep ja mesi;
- Aioli;
- Ürdimajonees;
- golfikaste;
- Ketšup ja sinep.