Kohv on kogu maailmas tuntud oma ergutava toime poolest, mis aitab meil ärgata ja vajadusel keskenduda. Kuid mitte kõik ei reageeri kofeiinile, kohvi peamisele aktiivsele ühendile, samamoodi.
Mõnel inimesel võib pärast kohvi joomist tekkida paradoksaalne uimasus. Aga kuidas see juhtuda saab? Vastus peitub keerulises koostoimes kofeiini ja neurotransmitteri nimega adenosiini vahel.
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Magusad uudised: Lacta toob turule Sonho de Valsa e Ouro šokolaaditahvli…
Vaata ka: Teadlased paljastavad parima aja kohvi joomiseks; uuri, mis see on
See on neurotransmitter, mis suureneb kogu päeva jooksul, aidates kaasa väsimustundele, mida tunneme pärastlõunal või õhtul. See toimib signaalina ajule, et on aeg puhata, vähendades ajutegevust ja laiendades veresooni.
Kofeiini toime: une vastane
Kofeiin omakorda blokeerib meie adenosiini retseptoreid aju, mis ei lase meil end uimasena tunda. See on nagu kofeiin ütleb "mitte täna, adenosiin!" ja võtavad üle keha hoiatussüsteemi.
See efekt paneb meid end pärast tassi kohvi erksana ja energilisena tundma. Kuid adenosiin ei kao kofeiini toimimise ajal täielikult.
Kui kofeiin hakkab kaduma, naaseb adenosiin ja sageli suurema intensiivsusega. See adenosiini "kättemaks" võib põhjustada veelgi tugevamat unisust, omamoodi tagasilöögiefekti.
Kofeiini taluvus: vähenenud stimuleeriv toime
Kui olete suur kohvijooja, võib teil tekkida kofeiini taluvus. See tähendab, et teie keha on ainega harjunud ja ergutav toime aja jooksul kaob.
Sellistel juhtudel võib uimasus taastuda hoolimata kohvi tarbimisest. Selle vastu võitlemiseks soovitavad eksperdid mõneks ajaks tarbimist vähendada, et keha saaks kofeiini tõhusamalt töödelda.
Oluline on märkida, et iga inimene reageerib kofeiinile erinevalt. Kui mõned võivad juua mitu tassi kohvi ilma unisuseta, siis teised saavad seda teha kogete uimasust või muid kõrvaltoimeid, nagu südamepekslemine, isegi a väike kogus.
Neid individuaalseid reaktsioone võivad mõjutada mitmed tegurid, sealhulgas geneetika, ainevahetus ja kofeiini taluvus.
