Kas teate negatiivse kalorsusega toite? Teoreetiliselt on need toidud toidud, mida võib ilma kaalutõusuta süüa nii palju kui soovid. Selle põhjuseks on asjaolu, et nende toiduainete seedimine kulutab rohkem kaloreid kui neis sisalduvad, mis tühistab kalorite lisamise. Järgmisena saate paremini aru, kuidas see toimib ja mis need toidud on.
Kuidas need "kalorivabad" toidud töötavad?
näe rohkem
Kas lõuna- või õhtusöögiks on parem süüa keedetud mune? Uuri siit
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Toidud, mida me allpool loetleme, on negatiivse kalorsusega toidud, kuid need pole nii toidud mis ei sisalda kaloreid. Ja et jah, need on toidud, mida seedides põletab teie keha lõpuks rohkem kaloreid, kui tarbisite.
Et seda paremini selgitada, on kaks toidukategooriat: tühjade kaloritega ja negatiivsete kaloritega.
Tühjad ja negatiivsed kalorid
Tühjad kalorid on nende toitude kalorid, mis tarbimisel tekitavad tohutul hulgal kaloreid (nt toidud: Kiirtoit ja rafineeritud suhkur). Need on toidud, mis ei sisalda toiteväärtust.
Negatiivsed kalorid on need, mis pärinevad toitvatest ja madala kalorsusega toitudest. Need toidud sobivad suurepäraselt oma dieeti lisamiseks, kui soovite kaalust alla võtta.
Kokkuvõttes võib kiudainerikkaid või madala glükeemilise indeksiga toiduaineid nimetada negatiivse kalorsusega toiduaineteks, kuna need on madala kalorsusega.
Kiudainerikkad toidud võtavad kehal kauem aega kiudainete eemaldamiseks, seetõttu jäävad nad kehasse ja viivitavad nälga, tuues selle rahulolutunde ja ei ole näljane.
Lisaks vabastavad need toidud suhkrut aeglaselt, seetõttu on selle imendumise kiirus ja keha säilitab glükogeeni ja rasva kujul kaloreid palju vähem kui toidus tühi.
Mõned negatiivse kalorsusega toidud:
- Seller: sisaldab ainult umbes 16 kalorit 100 grammi kohta ja on negatiivse kalorsusega toiduainete hulgas. Lisaks sellele, et see on täis kiudaineid, on see rikas A-vitamiini, C-vitamiini ja foolhappe poolest.
- Punased puuviljad: nagu vaarikad, mustikad ja maasikad sisaldavad ainult 32 kalorit poole tassi kohta. Ja sellel on põletikuvastased ja antioksüdantsed omadused.
- Salat: Sisaldab vaid 6 kalorit 100 grammi kohta, sisaldab salat ka rohkelt kiudaineid, B-vitamiini, foolhapet ja mangaani.
- Greip: 100 grammis on umbes 40 kalorit. Lisaks sellele, et see on tõeline C-vitamiini, foolhappe ja kaaliumi ladu ning lahustuva kiudaine pektiiniga.
- Porgand: Sisaldab umbes 41 kalorit 100 grammi kohta. Lisaks madalale kolesterooli- ja küllastunud rasvadele. Rääkimata sellest, et need on suurepärane kiudainete allikas, samuti on nad rikkad A-, C-, K-vitamiini, mangaani ja kaaliumi poolest.