Kas olete kunagi unustanud kuulsa näitleja nime või teil on olnud probleeme filmi üksikasjade meeldejätmisega? Uus uuring näitab, et teatud toiduainete, näiteks punase veini ja kirsside lisamine oma dieeti võib aidata võidelda isegi selliste lihtsate mäluhäiretega nagu need.
Vaata ka: 5 toitu, mis tuleks hommikusöögist välja jätta, et kaalust alla võtta
näe rohkem
Nooruse saladus? Teadlased näitavad, kuidas tagasi pöörata…
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Flavonoidide eelised mälule ja olulised toitained ajule
Inglismaa Readingi ülikooli teadlased leidsid, et flavonoidide, ühendite rikka toiduga inimesed. teatud toiduainetes leiduvate bioaktiivsete ainete tõttu paranes mälu märgatavalt pärast kolme aastat täiendamine.
Flavonoidid aitavad võidelda oksüdatiivse stressiga organismis, kõrvaldades vabu radikaale, mis seda negatiivset mõju põhjustavad. Oksüdatsioon võib omakorda mõjutada aju struktuure, kahjustades näiteks kognitiivseid aspekte, näiteks mälu.
Need tulemused on julgustavad, kuna neid aineid võib leida suures ulatuses, nagu ütles professor Gunter Kuhnle, kes õpetab toitumis- ja toiduteadust Lugemine.
Punane vein, must ja roheline tee, tume šokolaad, oad, kapsas, kress, sibul ja puuviljad, nagu kirsid, murakad, mustad viinamarjad ja õunad on mõned näited flavonoidide rikkast toidust spetsialist.
Arsti järgi. Scott Small, uuringu kaasautor, võivad ka muud neis toitudes sisalduvad ained tugevdada aju, lisaks flavonoididele.
Uuring, mis põhineb flavonoidide tarbimise biomarkeritel, võib olla eeskujuks teistele teadlastele vajalike täiendavate toitainete tuvastamiseks.
Vaidlused flavonoidide mõju ja edasiste uuringute tähtsuse üle
Mitte kõik teadlased pole veendunud flavonoidide kasulikkuses mälule. Näitena toovad mõned eksperdid välja, et Readingi ülikooli uuringu tulemused seda väidet ei toeta.
Need teised teadlased hoiatavad, et uuring keskendub lühiajalisele mälule ega anna palju teavet dementsuse ja selliste haiguste nagu mälu riskide kohta. Alzheimeri tõbi.
Uuringus osales enam kui 3562 vanemat täiskasvanut, kes võtsid kolm aastat flavonoidseid toidulisandeid või platseebot. Nende mälu testiti igal aastal.
Nende jaoks, kellel oli juba flavonoidide rikas dieet, ei toimunud mälu märkimisväärset paranemist isegi toidulisandite kasutamisel. Kuid need, kes tarbisid flavonoide alguses vähe, kogesid mälu 16% võrra pärast vaid üheaastast toidulisandit tarbimist.
Eksperdid rõhutavad vajadust täiendavate uuringute järele säilitamiseks vajalike toitainete kohta terve aju vanemas eas ning rõhutage vanusega seotud mälukaotuse ja dementsuse erinevust.
Kuigi flavonoidid võivad tõepoolest mängida rolli aju tervise säilitamisel või parandamisel, Toidulisandite mõju mälule näib olevat tagasihoidlik ja piirdub madala kvaliteediga dieediga inimestega esialgu.
Igal juhul võib flavonoidide rikaste toiduainete kaasamine aidata parandada mälu, eriti neil, kes neid toitaineid vähe tarbivad.
