O ministeerium of Agriculture and Livestock (Mapa) käivitas kogumisaktsiooni, mis raputas kohvimaailma kaheksa partiiga turult kõrvaldatud mitme populaarse kaubamärgi toode.
Meede tuli pärast avastamist, et need kohvid sisaldasid lisandeid ja teravilja asendusi võltsitud toorainetega, tekitades muret nende kvaliteedi ja autentsuse pärast.
näe rohkem
See läheb kallimaks! Erakoolimaksud peaksid tõusma…
Singapuri võimud lõhkasid 100 kg Teise maailmasõja lõhkekeha…
Tagasikutsutud tooted
Mõjutatud partiid kuuluvad tuntud kaubamärkidele, sealhulgas Fazenda Mineira, Jardim, Lunhador Extra Forte, Lunhador Tradicional, Balaio, Bico de Ouro ja Bico de Ouro 100% Puro e Robusta.
(Pilt: Unsplash/Reproduction)
Sellised kaubad eemaldati riiulitelt murettekitavate leidude tõttu, et kohvioad asendati jääkainetega, nagu liigsed kestad ja pulgad. kohvi.
Pettust, mille eesmärk oli ebaausal teel suurendada kohvitoodete mahtu, uurib nüüd valitsus. Taimede kvaliteedikontrolli koordinaator Tiago de Dokonal selgitas, et:
"Neid kohviubade töötlemise jääke röstiti nii, nagu oleksid need õigustatud kohvioad," ütleb Dokonal.
See pole esimene kord, kui kohviga seotud pettusi avastatakse. 2023. aasta juulis viis taimse päritoluga toodete inspektsiooni osakond mitmes osariigis läbi ühisoperatsiooni, et võidelda kohvipettuste vastu.
Selle toimingu käigus asus röstitud ja jahvatatud teraviljatehas Minas Gerais keelati ja konfiskeeriti suures koguses ebatavalist kohvi. Kokku tuvastati rikkumistunnustega enam kui 26 kaubamärki, mis tõi esile probleemi ulatuse.
Mapa ja teised kontrolliasutused kahekordistavad oma jõupingutusi, et tagada Brasiilias, mis on üks maailma suurimaid kohvitootjaid ja eksportijaid, müüdavate toodete kvaliteet ja autentsus.
Sellised juhtumid näitavad valvsuse ja kvaliteedikontrolli tähtsust kogu toiduainete tootmisahelas alates kasvatamisest kuni tarbija tassini.
Joogisõbrad pööravad nüüd rohkem tähelepanu oma ubade päritolule ja kaubamärkide usaldusväärsusele, tuletades meile kõigile meelde, et ehtsus ja terviklikkus on hea tassi olulised koostisosad kohvi.
* Kogu selles artiklis sisalduv teave on võetud täielikult ajalehe Correio Braziliense avaldatud originaalartiklist.
