Kvaliteetse grilli tegemisel mõjutavad lõpuks mitmed tegurid, kuid peamine on hea liha valik. See on esimene ja ka hädavajalik samm suurepärase tulemuse saavutamiseks. Seetõttu on väga oluline teada, parimad lihalõigud grillimiseks ja igaühe omadused. Jätkake lugemist ja vaadake mõnda näpunäidet.
Loe rohkem: Siit saate teada, kuidas valmistada lihale maitsvat looduslikku maitseainet
näe rohkem
Minuga-ei-keegi-ei saa: tutvuge taimega, mis suudab kurjad silmad eemale peletada
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Parimad lihaliigid grillimiseks
Kui me läheme supermarketitesse ja lihapoodidesse, seisame silmitsi lõputute lõikevalikutega, mida saame oma grillides kasutada. Seetõttu eksime sageli valikute keskel. Ideaalne on otsida abi neilt, kes tõesti mõistavad, et saaksid teid selles valikus juhendada.
Siin on mõned näpunäited, mis aitavad teil seda valikut teha ja grilli muuta:
- Rump praad
Esimene ja inimeste seas armastatuim on picanha tükk. Tuntud selle poolest, et on isuäratav, mahlane ja tänu oma rasvakihile võrreldamatu maitsega.
- Rump
See osa on ka suurepärane grill-liha valik. Sest lisaks sellele, et see on pehme, on selles palju vähem rasva kui picanhas, see tähendab, et see on tervislik ja sama maitsev.
- Filet mignon
Filet mignon on üllas tükk ja seda kasutavad inimesed oma väga kõrge hinna tõttu vähe, mistõttu igapäevaelus seda eriti ei kasutata. Siiski on see suurepärane valik, kuna ta on tuntud oma pehme ja magusa olemise poolest.
- Rib
Olgu see sea- või veiseliha, see on liha, mis on grillidel alati menukas. See on teatavasti äärmiselt maitsev lõige.
- titt
See on ka grillides laialdaselt kasutatav liha, mis on tuntud kui mahlane, väga maitsev ja pehme.
- küljepraad
See lõige sobib ideaalselt neile, kes otsivad lahjemat lihalõiku. Tuntud selle poolest, et sellel on pehme maitse ja see on väga pehme.
