Turupoliitika ja -tavade jälgimisele pühendunud USA mittetulundusühing Consumer Reports viis läbi põhjaliku uuringu.
Selles uuringus analüüsiti juhtumeid, millest teatati CDC-le (haiguste tõrje ja ennetamise keskus), põllumajandusministeeriumile ja FDA-le (Food and Drug Administration).
näe rohkem
Pudru "jõud": vaadake kaera kasulikke omadusi…
Uuringud näitavad, et espressokohv on liitlane Alzheimeri tõve ennetamisel
Uuringu eesmärk oli uurida ja hinnata erinevaid ohutuse ja kvaliteediga seotud aspekte tooted. Analüüsi käigus avastasid eksperdid 10 kõige saastunumat toitu, mis kutsuti aastatel 2017–2022 USA kauplustest tagasi haiguspuhangute või vilepuhujate kaebuste tõttu.
Toidu saastumine tekib siis, kui toit puutub kokku tervisele kahjulike mõjuritega, nagu bakterid, viirused, parasiidid, toksiinid või kemikaalid. See võib juhtuda toidu tootmisahela mis tahes etapis alates tootmisest ja töötlemisest kuni käitlemise ja valmistamiseni.
Consumer Reportsi eksperdid ei soovita neid toite täielikult vältida, kuna need on üldiselt ohutud ja mängivad tervislikus eluviisis olulist rolli.
dieetiterve.Siiski on ülioluline võtta kasutusele toiduohutuse parimad tavad, sealhulgas teadmised tagasikutsumiste jälgimise ja vajadusel reageerimise kohta.
Enim saastunud toitude lõplik edetabel võtab arvesse selliseid tegureid nagu haigusjuhtumid, surmad, puhangute arv ja riiulitelt tagasi võetud toodete kogus. See teave annab põhjaliku ülevaate nende konkreetsete toiduainetega seotud riskidest.
10 enim saastunud toitu
Kontrollige allpool asjakohast teavet nende toiduainete kohta, sealhulgas inimeste arvu, kes surid või haigestusid pärast nende tarbimist viimastel aastatel.
1. Rohelised lehed
Hukkunute arv: 11 | Haigused: 614 | Puhanguid: 50 | Toitu koguti 4 390 638 kasti.
2. Juustud ja vorstid
Hukkunute arv: 7 | Haigused: 409 | Puhanguid: 122 | Toitu koguti 7 677 320 kg.
3. Hakkliha
Hukkunute arv: 2 | Haigused: 643 | Puhanguid: 22 | Toitu koguti 6 234 372 kg.
4. Sibul
Hukkunute arv: 0 | Haigused: 2167 | Puhanguid: 13 | Toitu koguti 35 387 377 kg.
5. Peruu
Hukkunute arv: 1 | Haigused: 398 | Puhanguid: 4 | Toitu koguti 176 742 kg.
6. Kana
Hukkunute arv: 2 | Haigused: 190 | Puhanguid: 4 | Toitu koguti 88 478 kg.
7. papaia
Hukkunute arv: 2 | Haigusi: 332 | Puhanguid: 12 | Toitu koguti 272 597 kg.
8. Virsik
Hukkunute arv: 0 | Haigused: 101 | Puhanguid: 6 | Toitu koguti 51 284 207 kg.
9. Melon
Hukkunute arv: 0 | Haigused: 302 | Puhanguid: 4 | Toitu kutsuti tagasi 279 205 ühikus.
10. Jahu
Hukkunute arv: 0 | Haigused: 44 | Puhangud: 22.
Filmide ja seriaalide ning kõige kinoga seotud armastaja. Aktiivne uudishimulik võrkudes, alati ühendatud veebiteabega.