Kuningriik animalia
Varjupaik Chordata
Klass Imetajad
Tellimus Artiodactyla
Perekond bovidae
Sugu capra
Kitsed, kitsed on liiki kuuluvad loomad capra aegagrus või capra hircus. Järglasi nimetatakse rahvasuus kitsedeks, keda emased kasvatavad umbes 150 päeva ja nende eeldatav eluiga on kakskümmend aastat.
Väikese suurusega, märkimisväärse karvakehaga kehaga ning habeme ja sarve olemasolu korral annavad need loomad iseloomuliku heli, mida nimetatakse peksmiseks. Nad on väga vastupidavad erinevat tüüpi kliimale ega ole toidu osas eriti valivad.
Nende kahe liigi populatsioonide erinevus seisneb selles capra hircus nad on kodustatud isikud; ja capra aegagrus, looduses viibijad ja praegu haavatavas seisundis olevad isikud, teatab Rahvusvaheline Looduskaitse Liit (IUCN).
Kitsed on ühed esimestest loomadest, keda meie liigid on kodustanud, umbes 7000 aastat eKr. C, Lähis-Idas, eesmärgiga eemaldada nende vill, piim ja liha. Kuni praeguse ajani on neid ka vaja, ehkki nende liha ja piima hinnatakse vähem kui veise- ja sealiha päritolu liha. Kasutatakse ka teie nahka ja sõnnikut.
Meie riigis on maailmas suuruselt üheksas kitsekari ja seda tegevust arendatakse peamiselt toimetulekuks peamiselt Kirde piirkonnas. Selle piima ja piimatooteid uuritakse vähe, ehkki nõrgenenud immuunsusega inimeste puhul on neid palju vaja, kuna need on toitainerikkamad; ja neil on väga suur aktsepteerimispotentsiaal nii sise- kui ka välisturgudel.
Seega on vaja suuremaid investeeringuid tehnikatesse ja spetsialiseeritud töötajatesse, kes suudaksid rahuldada tarbijate nõudmisi ja nõudmisi.
Autor Mariana Araguaia
Bioloog, keskkonnahariduse spetsialist
