Me teame, mida pakkuda tervislik toit laste jaoks pole alati lihtne ülesanne. Lisaks sellele, et mõnel on puuvilju ja köögivilju väga raske süüa, on meil ikkagi väljakutse neid suupisteid varieerida, et väiksed ei haigestuks sama asja korduvalt söömisest. Selle ülesande abistamiseks lõin a iganädalane menüüsoovitus.
Juurdepääs ka:Uurige, kuidas toit uuringuid segab
Nädalamenüü
Menüüs andsin soovitusi mõnele toidule, kuid saate vastavalt muuta ja / või kohaneda meeldib ja Koostisosad mis teil juba kodus on. Igatahes olen selle lihtsustamiseks koostanud ka koostisosade loendi, mida vajate, kui kavatsete järgida menüüd täheni.
Esmaspäev
Esmaspäevase suupiste ettepanek on:
- Leib kohupiima ja juustuga
- Mango
- Piim
Suupiste tervislikumaks ja loomulikumaks muutmiseks järgige omatehtud kaeraleiva retsepti, mis ei sisalda tervist kahjustavaid säilitusaineid ega kunstlikke lisandeid.
Kaeraleiva retsept
(Soovitatav vanus: alates 1 aastast.)
Koostisosad
1 ja 1/4 tassi vett (võib olla piim)
2 spl võid
1/2 tl soola
2 tassi nisujahu
1 tass täistera nisujahu
1/2 tassi valtsitud kaera
2 supilusikatäit fariinsuhkrut
1 ja 1/2 tl granuleeritud bioloogilist pärmi
Ettevalmistusrežiim
Sega kõik koostisosad, sõtku tainas ja lase sel seista, kuni see kahekordistub. Vormige rullid, asetage määritud küpsetusplaadile ja laske sellel uuesti kerkida.
Küpseta 180ºC juures kuldseks.
Kommentaarid:
- 240 ml mõõtetops.
Loe ka:Toidumürgituse vältimiseks vaadake neid näpunäiteid
Teisipäev
Teisipäevane lõunakast oli üles seatud:
- kakaoküpsis
- Tangerine
- porgandid
- Kohupiimajuust (lõikasin lõikuriga ja siis pruunistasin pannil)
- Vesi
Vaadake kakaotordi retsepti allpool:
Munavaba kakao pelmeeniretsept
(Soovitatav vanus: alates 2. eluaastast, kuna see sisaldab suhkrut.)
Koostisosad
1 tass täisterajahu (või gluteenivaba kaer)
1/2 tassi pruuni suhkrut
1/2 keskmist banaani
1/4 tassi kakaopulbrit
1/4 tassi õli
1/2 tassi sooja vett
1/2 supilusikatäit pärmi
Ettevalmistusrežiim
Pange kõik kaussi kaussi. Klopi vesi, õli ja banaan segistis läbi ning sega seejärel teiste koostisosadega.
Pange vormidesse ja küpsetage madalas temperatuuril 180ºC.
Kommentaarid:
- 200 ml mõõtetops;
- valmistab 6 tassikooki standardsuuruses;
- tainasse on väga hea lisada riivitud kookospähkli;
- munaga valmistamiseks lihtsalt topelt retsept, eemaldage banaan ja asetage muna.
Kolmapäev
Kolmapäeval võivad suupisted koosneda:
- orgaaniline riisiküpsis
- kodune maasikamoos
- Apple
- kastanid
- Piim
Soovitused tarretise valmistamiseks
Selle moosi jaoks kasutasin külmutatud maasikaid. Võtsin sügavkülmast ja viisin otse pannile. Kui kasutate värskeid maasikaid, haki need lihtsalt jämedalt ja aseta pannile tasasele tulele ning sega, kuni marmelaad on käes. Seekord lisasin vahetult enne õmblemist supilusikatäie mett. Tarretise koguse jaoks oli seda väga vähe, kuid maitse saamiseks võite kasutada suhkrut või mett või mitte, lihtsalt tehke seda maasikatega, kuigi see on ka maitsev.
Olen seda teinud keedurežiimis keeduplaadis. See on olnud väga praktiline. 30 minuti pärast on želee valmis ja ma lihtsalt hakkan seda segama, pidades viimased viis minutit panni ees viibima. Pliidil peate pidevalt segama palju sagedamini ja hoolitsema selle eest, et isegi madalal kuumusel ei põleks.
Neljapäev
Neljapäevane suupiste võib olla:
- pannil juustuleib
- Banaan
- Vahustatud piim maasikatega
Praepanniga juustuleiva retsept
(Soovitatav vanus: alates 1 aastast.)
Koostisosad
1 muna
4 supilusikatäit tapiokikummi (või pulbrit)
2 spl kohupiima
sool maitse järgi
Ettevalmistusrežiim:
Segage kõik kokku ja asetage väike pann, nii et see muutub paksuks ja juustuleiva tekstuuriga. Kui ühel küljel on pruunistunud, siis pöörake ja pruunistage teiselt poolt.
Kommentaarid
Tapiokakummi võib asendada teie valitud maniokijahuga.
Mulle meeldib lisada riivitud parmesani juustu, pune, chia ja / või amaranti ja ma ei lisa soola. Seda saab valmistada vahvlimasinas.
Reede
Nädala hea lõpetamiseks on soovitus suupistete kohta:
- apelsinimuffin
- Pirn
- Tomatid *
- Piim
* Alla 5-aastastele lastele tuleb lämbumise vältimiseks tomatid lõigata pikuti.
apelsinikoogi retsept
(Soovitatav vanus: 2 aastat, kuna see sisaldab suhkrut.)
Koostisosad
1 hästi kooritud apelsin (kasutasin loorberi)
1 tass nisujahu (võite kasutada 1/2 tervet ja 1/2 valget)
1/2 tassi suhkrut
1/4 tassi õli
1/2 supilusikatäit pärmi
1 muna
Ettevalmistusrežiim
Koorige apelsin hästi, eemaldage kõik valged ja seemned.
Klopi apelsin, õli, muna ja suhkur segistis läbi ning sega seejärel jahu ja pärmiga.
Küpsetage eelsoojendatud ahjus temperatuuril 180ºC umbes 30 minutit (tehke hambatiku test).
Valmistab 12 standardset koogikooki.
Püüan alati mõelda nädala suupistetele 3 suupiste ja 2 maiustusega. Tavaliselt on nad tavaliselt magusad teisipäeviti ja reedeti. Nädal, mil reedel popkorni saadan, neljapäeval kommid. Ma arvan, et reedese kommi saab asendada ainult popkorniga, mis sobib reedega väga hästi.
Loe ka:Avastage toidupüramiid
Selle nädala menüü koostisosade loetelu
| Koostisosad | puu | meierei | Valikuline |
| Toorsuhkur (1/2 tassi) |
Palmer varrukas (1 ühik) |
Piim | india pähklid |
| pruun suhkur (3/4 tassi) |
Tangerine | laabijuust | suhkruvaba želee |
| Kaerahelbed peenetes helvestes (1/2 tassi) |
tomatid | Kallis | |
| riisibiskviit | beebiporgandid | ||
| Kakao (1/4 tassi) |
Banaan (2 ühikut) |
||
| valge nisujahu (3 tassi) |
Apple | ||
| täisterajahu (2 tassi) |
maasikad | ||
| Bioloogiline kuivpärm (leibade jaoks) |
Pirn | ||
| keemiline pärm | lahe apelsin | ||
| tapiokikummi (4 supilusikatäit) | |||
| Või (2 supilusikatäit) | |||
| Õli (1/2 tassi) | |||
| Munad (2 ühikut) | |||
| Toorjuust (2 supilusikatäit) | |||
| sool |
* Koostisosade loendi PDF-vormingus allalaadimiseks Kliki siia.
** Menüü allalaadimiseks PDF-failina Kliki siia.
Kommentaarid:
- Pakun Palmeri mangot, kuna lisaks magusamale on sellel vähem ebemevaba.
- Kui otsustate osta valmis želee, eelistage neid, mis on 100% puuviljad.
- Mesi on mõeldud ainult neile, kes soovivad sellega tarretist maiustada.
- Apelsini-laht annab rohkem maitset, kuid seda saab teha ka mis tahes muuga.
Need kaks loendit (menüü ja koostisosade loend) on näpunäited maja päevakava ja korralduse hõlbustamiseks. Nende abil muutub ostude korraldamise aeg otstarbekamaks ja säästate lõpuks, kuna te ei osta asju, mida te ei kasuta ja mis võivad rikkuda.
Loodan, et teile meeldisid näpunäited!
Autor Carolina Godinho
Allikas: Brasiilia kool - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/sugestao-cardapio-semanal-para-lancheira-escolar.htm